Кабан в порчетте — это вкусное и сочное блюдо, сочетающее мягкость и насыщенный вкус кабана с хрустящей панчеттой. Мясо ароматизируют диким фенхелем и чесноком, которые придают блюду уникальный и характерный вкус. Для этого рецепта требуется длительное запекание, чтобы мясо получилось нежным и сочным.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
Очистить шкуру кабана и удалить внутренности
Посыпать внутри солью, перцем, чесноком и цветками фенхеля, положив в центр свернутую панчетту и веточки фенхеля, затем зашить кухонной нитью
Готовить в духовке при температуре 200 градусов около 210 минут, а когда остынет, подавать, нарезав ломтиками
Духовка
Пищевая пленка
Герметичный контейнер
Хранить кабана в порчетте в холодильнике, завернув в пищевую пленку или поместив в герметичный контейнер, не более 3 дней.
Кабан в порчетте — типичное блюдо региона Лацио, особенно района Монти-делла-Тольфа.
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 115,8 |
| Углеводы (г) | 0,12 |
| из которых сахара (г) | 0,05 |
| Жиры (г) | 3,22 |
| из которых насыщенные (г) | 0,98 |
| Белки (г) | 20,56 |
| Клетчатка (г) | 0,04 |
| Распродажа | 2,83 |
