
Жареная косуля — это сочное и вкусное блюдо, которое приносит на стол весь вкус охотничьих традиций. Окорок косули приправляется хрустящим беконом, тимьяном, чабером и орегано, а затем медленно запекается в духовке с восхитительным сухим белым вином. В итоге получается мягкое и ароматное мясо, идеально подходящее для особых случаев.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.






Надрежьте мясо окорока и нашпигуйте его беконом, нарезанным брусочками
В миске смешайте стакан масла с тремя стаканами вина, измельчёнными ароматными травами, солью и перцем
Положите мясо в этот маринад и оставьте его пропитываться, накрыв и в прохладном месте, как минимум на ночь
Выложите окорок в форму, смазанную обильным количеством масла, и готовьте в заранее разогретой духовке при 220 градусах 10 минут
Влейте маринад в форму, уменьшите температуру до 180 градусов и готовьте около получаса, часто поливая мясо жидкостью для приготовления, чтобы оно осталось слегка с кровью
Если предпочитаете более прожаренное мясо, подержите его в духовке ещё 10 минут, но не продлевайте приготовление дольше, иначе мясо станет жёстким
Достаньте из духовки, нарежьте окорок ломтиками, выложите их на блюдо и полейте соусом
Вина к подаче: Barbaresco DOCG Chianti Classico “Riserva” DOC Nardò Rosso “Riserva” DOC
Сковорода
Духовка
Хранить в холодильнике
Идеально для праздничных ужинов
Italia








| Энергия (ккал) | 155,29 |
| Углеводы (г) | 0,23 |
| из которых сахара (г) | 0,23 |
| Жиры (г) | 9,9 |
| из которых насыщенные (г) | 3,39 |
| Белки (г) | 1,29 |
| Распродажа | 0,02 |