
Кабан с каштанами — вкусное первое блюдо, типичное для тосканской традиции. Мякоть кабана медленно тушится вместе с каштанами, ароматизируется чесноком, лавровым листом, шалфеем, можжевельником и розмарином. Для дополнительного вкуса добавляется свиная щековина и все слегка тушится с сухим белым вином. В результате получается блюдо с насыщенным вкусом, идеально подходящее для холодных зимних дней.









Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
Ошпарьте каштаны, очистите их от скорлупы и кожицы
Переложите их в кастрюлю с половиной вина и половиной воды, лавровым листом, шалфеем и можжевельником и готовьте, пока не впитается жидкость от варки
Обжарьте щековину в масле с чесноком, розмарином и хорошо выдержанными кусочками кабана; долейте бульон и готовьте, пока они не станут мягкими
Дайте увариться, добавьте каштаны и дайте им пропитаться вкусом
Сковорода
Кастрюля
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере
Типичное блюдо региона Тоскана
Italia, Toscana











| Энергия (ккал) | 162,21 |
| Углеводы (г) | 16,55 |
| из которых сахара (г) | 4,03 |
| Жиры (г) | 5,42 |
| из которых насыщенные (г) | 0,41 |
| Белки (г) | 7,48 |
| Клетчатка (г) | 2,12 |
| Распродажа | 0,02 |