
Лингвине all'аматричана — знаменитое блюдо из пасты, родом из римской кухни. Рецепт назван в честь города Аматриче, расположенного в итальянском регионе Абруццо. Это блюдо отличается томатным соусом, обогащенным панчеттой, луком и перчиком чили. Сочетание этих ингредиентов создает вкусную и пикантную приправу, которая идеально сочетается с лингвине. Для завершения блюда его посыпают большим количеством тертого сыра пекорино. Непреодолимое первое блюдо для любителей итальянской кухни!
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.






Положите в кастрюлю нарезанную кусочками панчетту с маслом; обжарьте ее на сильном огне, затем слейте жир и держите в тепле
Добавьте в оставшийся после жарки сок лук и перчик чили; когда лук станет золотистым, добавьте помидоры, посолите и перемешивайте 8-10 минут
Удалите перчик чили и завершите соус кусочками панчетты
Пока готовится соус, отварите лингвине в большом количестве слегка подсоленной кипящей воды и слейте их аль денте; выложите их в достаточно большое и горячее сервировочное блюдо и покройте пекорино и соусом
Сковорода
Деревянная ложка
Хранить в холодильнике.
Типичное блюдо римской кухни.
Italia, Lazio







| Энергия (ккал) | 405,89 |
| Углеводы (г) | 51,14 |
| из которых сахара (г) | 1,78 |
| Жиры (г) | 16,87 |
| из которых насыщенные (г) | 6,52 |
| Белки (г) | 14,7 |
| Клетчатка (г) | 1,19 |
| Распродажа | 0,49 |