Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.

Баклажаны бабушки — это вкусный и универсальный гарнир. Баклажаны готовят в духовке, а затем приправляют помидорами, луком, чесноком, каперсами, чёрными оливками, оливковым маслом, петрушкой, винным уксусом, сахаром, солью и перцем. Это блюдо отлично подходит к мясу, рыбе или просто как самостоятельное блюдо.








Вымойте баклажаны и нарежьте их довольно мелкими кубиками после удаления центральной части, богатой семенами
Оставьте их на полчаса под солью на наклонённой тарелке и с грузом сверху, чтобы они отдали горьковатую воду
Быстро промойте кубики баклажанов и обсушите их
В кастрюле разогрейте две ложки масла, добавьте тонко нарезанный лук и целые зубчики чеснока
Когда они слегка подрумянятся, удалите чеснок и добавьте кубики баклажанов, перемешайте, добавьте свежие помидоры, очищенные от семян и нарезанные кубиками
Посолите, поперчите и готовьте четверть часа, часто помешивая, чтобы они не пригорели
Добавьте пучок мелко нарезанной петрушки, столовую ложку промытых, отжатых и крупно рубленых каперсов, одну ложку чёрных оливок без косточек, нарезанных кружочками, одну ложку уксуса и чайную ложку сахара
Дайте хорошо пропитаться и попробуйте, чтобы проверить, что у баклажанов кисло-сладкий вкус
Если они слишком сладкие, добавьте немного уксуса, если слишком кислые — щепотку сахара
Через несколько минут снимите с огня, переложите на тёплое сервировочное блюдо и сразу подавайте
Вина к подаче: Riviera Ligure Di Ponente Vermentino DOC Trebbiano D'Abruzzo DOC Cirò Bianco DOC
Духовка
Сковорода
Нож
Хранить в холодильнике не более 2–3 дней
Этот рецепт типичен для южной итальянской кухни
Italia
| Энергетическая ценность (ккал) | 339,36 |
| Углеводы (г) | 8,07 |
| из них сахара (г) | 8,02 |
| Жиры (г) | 33,91 |
| из них насыщенные жиры (г) | 4,75 |
| Белки (г) | 0,97 |
| Клетчатка (г) | 1,19 |
| Соль (г) | 0,24 |

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну