
Оливки по-асколански — это типичная итальянская закуска из региона Марке. Это зелёные оливки, фаршированные вкусной начинкой из говяжьего фарша, мортаделлы, панировочных сухарей, шнитт-лука, яиц, чеснока и специй. Затем их панируют и обжаривают до хрустящей корочки. Оливки по-асколански — вкусное и неотразимое блюдо, которое нравится всем, идеально подходит для подачи на аперитиве или в качестве закуски.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.







Удалите косточки из оливок и отложите их в сторону
Обжарьте 1 зубчик чеснока на сковороде с небольшим количеством оливкового масла первого отжима, добавьте мясо и готовьте 5 минут
Измельчите мортаделлу и добавьте её к смеси
Добавьте соль, перец и измельчённый шнитт-лук
Наконец добавьте немного панировочных сухарей, чтобы загустить массу
Начините оливки приготовленной смесью, стараясь не повредить их
Взбейте яйца и добавьте 1 щепотку соли и немного перца
Осторожно обмакните фаршированные оливки в яйцо, а затем в панировочные сухари, хорошо их облепив
Обжарьте оливки в кипящем оливковом масле первого отжима до золотистого цвета
Чтобы сделать панировку этих закусок ещё более хрустящей, можно повторить процесс дважды
Миска
Сковорода
Дуршлаг
Ложка
Вилка
Шумовка
Italia, Marche








| Энергия (ккал) | 188,21 |
| Углеводы (г) | 0,91 |
| из которых сахара (г) | 0,91 |
| Жиры (г) | 16,01 |
| из которых насыщенные (г) | 3,67 |
| Белки (г) | 8,2 |
| Клетчатка (г) | 2,96 |
| Распродажа | 0,14 |