Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.

Телячьи оссобуко по-милански — типичное блюдо ломбардской кухни. Ломтики оссобуко тушатся в ароматном томатно-винном соусе, обогащённом грэмолатой — смесью петрушки и лимонной цедры, которая придаёт блюду свежесть и аромат.





В кастрюле разогрейте сливочное масло, затем дайте в нем размягчиться мелко нарезанному луку
Выложите туда обвалянные в муке оссобуко и обжарьте их на сильном огне, часто переворачивая
Посолите и поперчите. Через несколько минут влейте вино и, когда оно выпарится, добавьте стакан бульона, измельчённые сельдерей и морковь
Готовьте на слабом огне под крышкой полчаса, при необходимости подливая бульон
Влейте томатную пасту, разведённую в небольшом количестве горячей воды, и тщательно перемешайте
Приготовьте «грэмолату», мелко нарезав кожуру лимона (только жёлтую часть) и пучок петрушки
Добавьте её к оссобуко и аккуратно переверните их
Оставьте на огне ещё на 5 минут
Сопровождающие вина: Valtellina Superiore Inferno DOC, Chianti Classico «Riserva» DOCG, Marchese Di Villa Marina Rosso VdT Di Sardegna
Сковорода
Кастрюля
Нож
Разделочная доска
Italia, Lombardia
| Энергетическая ценность (ккал) | 350,27 |
| Углеводы (г) | 3,67 |
| из них сахара (г) | 2,74 |
| Жиры (г) | 36,42 |
| из них насыщенные жиры (г) | 21,24 |
| Белки (г) | 1,87 |
| Клетчатка (г) | 1,22 |
| Соль (г) | 0,35 |

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну