
Пиадина — гастрономическая специалитет Эмилия-Романья. Это хлеб без дрожжей, круглый и тонкий, который выпекают на плите, называемой testo. Отлично подходит для употребления как самостоятельное блюдо или фаршированная ветчиной, сыром и овощами.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.



Замесить 500 г муки с 200 г свиного жира, солью по вкусу, щепоткой бикарбоната натрия и водой по необходимости до получения плотного теста.
Разделить тесто на куски размером с кулак.
Раскатать скалкой круги диаметром 15 см и толщиной примерно 1/2 см.
Пиадину выпекают на «testo» (раскалённая железная плита).
Нужно часто переворачивать её и прокалывать поверхность кончиками вилки, чтобы не образовывались пузыри воздуха.
Её едят горячей, начинённой ветчиной, сыром, тушёными овощами, салатом и т.п.
testo (раскалённая железная плита)
сковорода
Italia
| Энергия (ккал) | 484,88 |
| Углеводы (г) | 51,07 |
| из которых сахара (г) | 1,21 |
| Жиры (г) | 28,75 |
| из которых насыщенные (г) | 12,18 |
| Белки (г) | 7,94 |
| Клетчатка (г) | 1,57 |