Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.

Паста с морскими ежами — традиционное блюдо итальянской кухни, особенно распространенное в прибрежных регионах. Свежих морских ежей открывают и используют вместе с их кораллом, чтобы придать аромат соусу для пасты. В результате получается вкусное блюдо, богатое морскими вкусами. В некоторых местах добавляют щепотку перца чили, чтобы придать остроту. Петрушка используется как необязательный гарнир, чтобы добавить нотку свежести.





Возьмите 25 свежих морских ежей, раскройте их, извлеките икру и положите ее в стакан, следя за тем, чтобы туда не попали иглы, части панциря или фрагменты посидонии
Поставьте в большом количестве подсоленную воду; сварите до состояния al dente 200 г домашних сардинских ньоккетти или трофье, которые можно найти даже в супермаркете, а при отсутствии чего-либо другого — сардинские ньоккетти Barilla, которые тоже хороши
4 зубчика чеснока, очищенные от зеленой внутренней части и нарезанные ломтиками, нужно слегка обжарить в стакане оливкового масла extra virgin и с щепоткой перца чили (если он свежий, еще лучше) на сковороде, которая затем будет использоваться для пасты
Слейте пасту, переложите ее в сковороду и вылейте сверху морских ежей
Включите огонь и быстро перемешивайте пасту, переворачивая ее большой ложкой; эту операцию нужно выполнять как можно быстрее, чтобы не сварить икру морских ежей! Продолжайте мешать и посыпьте сверху чайной ложкой или больше тертой боттарги из кефали (она служит связующим веществом)
Сырая петрушка в конце — по желанию
Съесть как можно скорее! Идеальное вино: Vermentino 'la Cala' от Sella&Mosca (должно быть доступно по всей Италии)
Штопор
Хранить в холодильнике не более 2 дней.
Свежие морские ежи — главный ингредиент этой вкусной морской пасты.
Italia
| Энергетическая ценность (ккал) | 288,39 |
| Углеводы (г) | 57,82 |
| из них сахара (г) | 2,78 |
| Жиры (г) | 1,99 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,46 |
| Белки (г) | 10,4 |
| Клетчатка (г) | 2,84 |
| Соль (г) | 0,54 |

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну

Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну