
Ризотто алла пилота — типичное блюдо мантуанской традиции. Приготовленное из риса виалоне или карнароли, мантуанской сальямеллы (или сладкой колбасы), тертого сыра грана, сливочного масла и соли, это вкусное и кремовое первое блюдо.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.



Наполнить кастрюлю водой наполовину
Поставить на огонь и, когда вода закипит, всыпать рис дождем так, чтобы он образовал горку с верхушкой на уровне воды
Если воды слишком много, слить ее
Как только вода снова закипит, энергично перемешать и готовить на сильном огне примерно 12 минут, время от времени помешивая
Выключить огонь или сильно уменьшить его
Накрыть посуду и оставить на 15 минут
Тем временем снять оболочку с сальямелле и обжарить их в небольшой кастрюльке со сливочным маслом, разминая вилкой, чтобы ускорить приготовление
Добавить сальямелле к ризотто вместе с тертым грана
Хорошо перемешать и подать
Сковорода
Деревянная ложка
Italia, Lombardia




| Энергия (ккал) | 423,12 |
| Углеводы (г) | 41,8 |
| из которых сахара (г) | 0,26 |
| Жиры (г) | 23,31 |
| из которых насыщенные (г) | 10,84 |
| Белки (г) | 13,87 |
| Клетчатка (г) | 0,26 |
| Распродажа | 0,65 |