
Запеканка из анчоусов и картофеля — это восхитительное второе блюдо лигурийского происхождения. Свежие анчоусы выкладываются на слой нарезанного картофеля, приправленного чесноком, петрушкой и мятой. Все запекается в духовке со смесью сухого белого вина и лимонного сока. После приготовления поверхность посыпается золотистыми и ароматными панировочными сухарями. Вкусное и типичное блюдо лигурийской традиции.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.








Измельчите вместе пучок петрушки, зубчик чеснока и несколько листочков мяты
Очистите картофель, вымойте его и нарежьте ломтиками
Смажьте форму для запекания маслом, выложите в нее слой очищенных от костей, раскрытых как книга анчоусов
Посыпьте их частью приготовленной смеси, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и приправьте небольшим количеством масла, тонкой струйкой
Накройте слоем картофеля и посыпьте его приготовленной смесью, солью и перцем
Продолжайте чередовать слои, пока не закончатся ингредиенты
Сбрызните стаканом вина и посыпьте поверхность измельченными листочками мяты, смешанными с панировочными сухарями
Готовьте в предварительно разогретой духовке при 170 градусах в течение часа
Сопутствующие вина: Cinque Terre DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Vermentino Di Sardegna DOC
Разделочная доска
Острый нож
Сковорода
Миска
Духовка
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Традиционное блюдо лигурийской кухни
Italia, Liguria











| Энергия (ккал) | 85,23 |
| Углеводы (г) | 8,34 |
| из которых сахара (г) | 0,85 |
| Жиры (г) | 1,15 |
| из которых насыщенные (г) | 0,56 |
| Белки (г) | 8,06 |
| Клетчатка (г) | 0,71 |
| Распродажа | 0,04 |