Тортеллони с белыми грибами — восхитительное первое блюдо, приготовленное из свежего тонкого теста с начинкой из белых грибов, шампиньонов и сыра пармезан. Мягкое и ароматное тесто тает во рту, а нежная начинка дарит взрыв вкуса. Это блюдо идеально подходит для особого ужина или осеннего обеда.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
Замесите муку с яйцами, щепоткой соли и ложкой рубленой петрушки
Оставьте тесто отдыхать в прохладе на 30 минут, а тем временем очистите все грибы и нарежьте их пластинками
Положите их обжариваться в четырех ложках масла вместе с луком и измельченным зубчиком чеснока
Посолите, поперчите и держите на сильном огне, пока все не станет сухим
Затем пропустите грибы через измельчитель вместе с размоченным в молоке и отжатым хлебом, собирая массу в миску
Добавьте пармезан, соль, перец и щепотку рубленой петрушки
С помощью машины раскатайте тесто в тонкие пласты
Нарежьте их на квадраты со стороной 5 сантиметров; в центр каждого положите ложку грибной смеси
Сложите тесто треугольником и, удерживая один конец между большим и указательным пальцами, оберните его вокруг этого пальца, замкнув в кольцо
Когда все тортеллони будут готовы, отварите их и слейте воду, оставив их аль денте
Для заправки обжарьте в масле измельченный шалот, затем добавьте сливки, соль, перец и тортеллони
Обжарьте их на сильном огне, чтобы они пропитались вкусом
Скалка
Нож для теста
Сковорода
Хранить тортеллони в холодильнике не более 2 дней.
Тортеллони с белыми грибами — типичное блюдо эмильянской кухни.
Italia
| Энергия (ккал) | 209,45 |
| Углеводы (г) | 15,63 |
| из которых сахара (г) | 1,98 |
| Жиры (г) | 12,49 |
| из которых насыщенные (г) | 7,45 |
| Белки (г) | 8,95 |
| Клетчатка (г) | 1,29 |
| Распродажа | 0,12 |
