Утка с зелёным перцем — изысканное и сочное блюдо, типичное для кулинарной традиции Пьемонта. Мясо утки приправляют характерным зелёным перцем горошком, который придаёт ему яркий и пряный вкус. Это блюдо идеально подавать по особым случаям или чтобы порадовать самых взыскательных гурманов.
В форме разогреть сливочное масло и добавить тонко нарезанный лук.
Когда он станет прозрачным, добавить морковь кружочками, сельдерей, петрушку и тимьян.
Натереть утиные грудки солью и перцем.
Связать их белой кухонной нитью. Готовить их на овощной подложке.
Вынуть их из формы. Измельчить овощи вместе с вином, процедить получившуюся жидкость и уварить её.
Подавать грудку, нарезанную ломтиками, вместе с соусом от приготовления.
Сковорода
Деревянная ложка
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере
Традиционное блюдо Пьемонта
Italia, Piemonte
| Энергия (ккал) | 148,21 |
| Углеводы (г) | 0,78 |
| из которых сахара (г) | 0,77 |
| Жиры (г) | 7,85 |
| из которых насыщенные (г) | 2,78 |
| Белки (г) | 17,18 |
| Клетчатка (г) | 0,33 |
| Распродажа | 0,09 |
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
