Разложите удильщика на разделочной доске и ножом отделите мясо от позвоночника. Так вы также удалите кости. Затем разделите его на куски.
Измельчите несколько листьев петрушки и разрежьте помидоры черри пополам.
На антипригарной сковороде обжарьте чеснок в оливковом масле extra virgin, добавьте удильщика и обжарьте со всех сторон. Добавьте белое вино и, когда оно выпарится, добавьте помидоры черри.
Посолите и готовьте 15 минут под крышкой. Когда соус будет готов, удалите чеснок.
Тем временем сварите пасту и слейте ее al dente в сковороду с соусом. Добавьте немного воды от варки и перемешайте. Завершите щедрой порцией петрушки.
Холодильник
Кости удильщика находятся вдоль позвоночной кости, поэтому эта рыба подходит даже детям. Рекомендуется использовать короткую пасту, например меззе манике.
Italia, Campania
| Энергия (ккал) | 105,81 |
| Углеводы (г) | 14,2 |
| из которых сахара (г) | 1,46 |
| Жиры (г) | 0,35 |
| из которых насыщенные (г) | 0,05 |
| Белки (г) | 7,11 |
| Клетчатка (г) | 0,57 |
| Распродажа | 0,02 |
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
