Откройте для себя рецепт апулийских орекьетте со свежими помидорами черри, хрустящими жареными баклажанами и рикоттой марцуотика. Аутентичный вкус, 100% Апулия!
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
Нарежьте баклажаны кубиками и обжарьте их в большом количестве оливкового масла extra vergine до золотистой и хрустящей корочки. Выложите на бумажные полотенца.
В широкой сковороде приготовьте помидоры черри, разрезанные пополам, с небольшим количеством масла. Посолите и поперчите.
В кипящей подсоленной воде отварите орекьетте до состояния аль денте.
Слейте пасту, добавьте её к помидорам черри и соедините с баклажанами. Аккуратно перемешайте.
Подавайте, щедро посыпав тёртой марцуотикой рикоттой.
Помидоры черри: не переусердствуйте с готовкой, они должны быть мягкими, но плотными. Качественное масло: всегда выбирайте оливковое масло extra vergine для более высокого вкуса. Идеальная жарка: жарьте по несколько кусочков баклажана за раз, чтобы они оставались хрустящими. Свежая рикотта: трите её непосредственно перед подачей, чтобы раскрыть весь аромат.
Italia, Puglia
| Энергия (ккал) | 114,39 |
| Углеводы (г) | 22,92 |
| из которых сахара (г) | 2,73 |
| Жиры (г) | 0,54 |
| из которых насыщенные (г) | 0,1 |
| Белки (г) | 4,28 |
| Клетчатка (г) | 2,1 |
| Распродажа | 0,01 |
