Вкусный безглютеновый и безлактозный панбриош, идеально подходящий для людей с пищевой непереносимостью. Приготовленный из овсяной, рисовой муки и крахмала, он мягкий и вкусный.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
Просейте муку (овсяную, рисовую и крахмал) в большую миску и смешайте с солью.
В другой миске взбейте яйца с сахаром до получения светлой массы. Добавьте сливки и хорошо перемешайте.
Добавьте закваску в жидкую смесь и перемешайте до полного растворения. Постепенно влейте жидкие ингредиенты в сухие, перемешивая лопаткой или в планетарном миксере.
Добавьте мягкое сливочное масло кусочками, понемногу, продолжая замешивать до получения однородного и слегка липкого теста.
Накройте миску пищевой пленкой и оставьте подниматься в теплом месте (примерно 26-28°C) до увеличения объема вдвое, примерно на 4-6 часов.
Переложите тесто на слегка присыпанную рисовой мукой поверхность и сформируйте батон.
Поместите панбриош в форму для кекса 25x10, выстеленную пергаментной бумагой. Накройте и оставьте подходить на 15 минут.
Разогрейте духовку до 180°C (статический режим). Выпекайте 35-40 минут или до тех пор, пока поверхность не станет золотистой, а зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
Планетарный миксер
Форма для кекса
Хранить в герметичном контейнере 2-3 дня.
Можно использовать уже готовую смесь безглютеновой и безлактозной муки.
Italia, Emilia Romagna
| Энергия (ккал) | 311,15 |
| Углеводы (г) | 40,74 |
| из которых сахара (г) | 9,93 |
| Жиры (г) | 14,29 |
| из которых насыщенные (г) | 7,82 |
| Белки (г) | 7,07 |
| Клетчатка (г) | 2,27 |
| Распродажа | 0,22 |
