Традиционная закуска венецианской кухни из сардин, лука и уксуса, идеально подходит после как минимум 24 часов выдержки в холодильнике.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
Удалите голову и внутренности у сардин и хорошо промойте их под холодной водой. Обсушите и тщательно обваляйте в муке. Жарьте сардины в кипящем масле до золотистого цвета.
Нарежьте лук тонкими ломтиками и обжарьте его на оливковом масле. Добавьте соль, перец, сахар и уксус и дайте жидкости выпариться.
Возьмите миску и выкладывайте слоями сардины и саор с изюмом и кедровыми орешками. Перед подачей дайте постоять в холодильнике минимум 24 часа.
Сковорода
Миска
Холодильник
Происхождение этого рецепта восходит к 1300 году, когда венецианские моряки использовали его для сохранения рыбы во время долгих морских переходов. Обычно готовят к празднику Искупителя; после как минимум 4 дней выдержки в холодильнике блюдо приобретает сбалансированный и безупречный вкус.
Italia, Veneto
| Энергия (ккал) | 62,15 |
| Углеводы (г) | 4,93 |
| из которых сахара (г) | 4,67 |
| Жиры (г) | 1,45 |
| из которых насыщенные (г) | 0,33 |
| Белки (г) | 7,1 |
| Клетчатка (г) | 0,71 |
| Распродажа | 0,03 |
