Хрустящие тостады с перцем и баклажанами на гриле, ломтиками летнего трюфеля в масле и кисло-сладкой глазурью на основе Aceto di Limoncino. Просто и быстро: кукурузные лепёшки, обжаренные до золотистого цвета, овощи-гриль, приправленные солью и перцем, и уваренный уксус для завершения блюда.
Обжарьте лепёшки в небольшом количестве масла до золотистого цвета и хрустящей текстуры типа «плоской тостады». Выложите на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.
Уварите Aceto di Limoncino: влейте 50 мл в маленькую кастрюльку и томите 5–7 минут, пока не получится сиропообразная консистенция.
Поджарьте овощи-гриль (перец и баклажаны) и приправьте солью и перцем.
Соберите тостады: положите хрустящую лепёшку как основу, добавьте слой овощей-гриль, сверху уложите ломтики трюфеля и немного глазури из Limoncino.
Маленькая кастрюлька
Сковорода для жарки или фритюрница
Гриль или сковорода-гриль
Бумажное полотенце
Совет шефа: вы можете выбрать любые овощи по вкусу.
Italia
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
