En god och raffinerad första rätt som kombinerar rovornas krämighet med den unika smaken av hjärtmusslor och den krispiga touchen från crusco-pepparn.
Rengör rovorna, skär dem i bitar och koka dem i saltat vatten tills de blir mjuka.
Under tiden, låt musslorna rensa sig i saltat vatten för att avlägsna eventuella sandrester.
Värm oljan i en stekpanna med vitlöksklyftorna och tillsätt musslorna, täck med lock tills de öppnar sig.
Mixa de kokta rovorna med lite av kokvattnet för att få en slät kräm.
Koka fusilloni i rikligt med saltat vatten och häll av dem al dente.
Blanda rovkremen med fusillonin och rör om väl.
Tillsätt musslorna och den smulade crusco-pepparn, och rör försiktigt.
Servera varmt med en skvätt rå olja och ett stänk peppar.
Mixer
Stekpanna
Kastrull
Italia, Toscana
| Energi (kcal) | 103,88 |
| Kolhydrater (g) | 16,84 |
| varav socker (g) | 3,3 |
| Fett (g) | 1,15 |
| varav mättat fett (g) | 0,15 |
| Proteiner (g) | 6,05 |
| Fiber (g) | 1,6 |
| Rea (g) | 0,03 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
