Blanda i en stor skål vetemjöl, hasselnötsmjöl, havregryn, strösocker och bakpulver. Tillsätt det kalla smöret och arbeta med händerna tills du får en sandig blandning. Tillsätt ägget och arbeta snabbt ihop till en smulig deg.
Skala äpplena och skär dem i tunna skivor. Lägg dem i en skål med citronsaft, muscovadosocker och kanel. Blanda väl så att äpplena tar smak.
I en bakform klädd med bakplåtspapper fördelar du hälften av den smuliga degen i botten och trycker lätt till med händerna. Häll över äppelfyllningen och strö pinjenötterna ovanpå. Täck med resten av degen, utan att trycka för mycket, för att få en rustik effekt.
Grädda i 180°C i cirka 35–40 minuter, eller tills ytan är gyllene och krispig.
Låt svalna innan du serverar din smulpaj. Njut av den ljummen, kanske tillsammans med en kula vaniljglass eller en lätt kräm.
Förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur i 3–4 dagar.
Serveras ljummen, gärna med vaniljglass.
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 237,86 |
| Kolhydrater (g) | 27,82 |
| varav socker (g) | 15,93 |
| Fett (g) | 12,87 |
| varav mättat fett (g) | 4,74 |
| Proteiner (g) | 3,97 |
| Fiber (g) | 2,68 |
| Rea (g) | 0,03 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
