Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
För frangipane-krämen: Vispa det mjuka smöret och florsockret i en köksassistent, eller i en skål med elvisp, tills du får en ljus och luftig smet.
Tillsätt ett ägg i taget tills de är väl inarbetade. Tillsätt slutligen mandelmjöl och vetemjöl tipo 00 och fortsätt blanda tills du får en sammetslen kräm utan klumpar.
För mördegen: Ta ut smöret ur kylskåpet en stund innan du gör mördegen, skär det i tärningar och lägg det i en köksassistent med flatblandare eller i en stor skål. Tillsätt socker, rivet citronskal och en nypa salt och arbeta ihop tills allt blandats.
Tillsätt äggulorna och låt dem arbetas in i degen. Tillsätt slutligen mjölet och arbeta tills det helt har absorberats. Arbeta snabbt med händerna tills du formar en degklump, linda in den i plastfolie och ställ i kylskåp för att vila i minst 2–3 timmar.
Tvätta fikonen och skär dem i skivor. Fördela fikonen på tårtans yta efter smak och grädda i statisk ugn på 180° i cirka 35–40 minuter. Ta ut och låt svalna.
Klä en form med bakplåtspapper och kavla ut mördegen i den, nagga ytan med en gaffel. Häll även i krämen i formen och jämna till den.
Servera din tårta med frangipane-kräm och garnera med färska fikon skurna i kryss och honung efter smak.
Försök att arbeta mördegen så lite som möjligt för att hålla temperaturen låg.
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 320,79 |
| Kolhydrater (g) | 33,82 |
| varav socker (g) | 19,06 |
| Fett (g) | 19,09 |
| varav mättat fett (g) | 8,66 |
| Proteiner (g) | 5,76 |
| Fiber (g) | 1,84 |
| Rea (g) | 0,01 |
