Soppan med bondbönor, kronärtskockor och potatis är en typisk förrätt i det medelhavsinspirerade köket. Detta recept kombinerar jordnära smaker med färska bondbönor, mjuka kronärtskockor och medelstora potatisar. Allt berikas av rökt pancetta, som ger en intensiv smak. Soppan kryddas med vitlök, lök och chili för en touch av hetta, och avslutas sedan med citronsaft och färsk persilja. En smakrik rätt som är perfekt för vinterkvällar.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Skala potatisarna, tvätta dem och skär dem i tärningar
Ta bort de yttersta, hårdaste bladen från kronärtskockorna, skär dem i skivor eller i fjärdedelar, ta bort "skägget" om det finns och lägg dem i vatten syrat med citronsaft för att förhindra att de mörknar
Skiva löken tunt och bryn den i oljan tillsammans med pancettan och vitlöksklyftan
När vitlöken är gyllene, ta bort den, tillsätt bondbönorna, potatisarna och kronärtskockorna och låt dem få smak under omrörning
Tillsätt cirka 1 liter buljong, koka upp, tillsätt chilin och låt koka på medelvärme under omrörning då och då i cirka 45 minuter eller tills grönsakerna är kokta
Om så önskas, smaksätt med en sked hackad persilja
Stekpanna
Kastrull
Kniv
Italia
| Energi (kcal) | 134,1 |
| Kolhydrater (g) | 6,84 |
| varav socker (g) | 2,02 |
| Fett (g) | 7,23 |
| varav mättat fett (g) | 4,02 |
| Proteiner (g) | 9,46 |
| Fiber (g) | 2,77 |
| Rea (g) | 0,26 |
