En smakrik och krämig första rätt, perfekt för pastaälskare. Farfalle passar perfekt ihop med korv och zucchini och skapar en symfoni av smaker. En rätt inspirerad av det italienska köket, med en touch av originalitet.
Smält 20 g smör i en gryta, tillsätt den skinnfria korven skuren i små tärningar och låt den brynas lätt; tillsätt zucchinin skuren i skivor
Salta, peppra och låt koka i cirka 20 minuter tills zucchinin är mjuk men inte sönderkokt
Riv under tiden grovieraosten
Smält 50 g smör i en liten kastrull, vispa ner mjölet och späd med mjölken, tillsatt lite i taget och under ständig omrörning
Krydda béchamelsåsen med salt, peppar och muskotnöt och låt koka i cirka 15 minuter (tills den fått en krämig konsistens), rör hela tiden
Koka rikligt med saltat vatten och tillsätt farfallepastan; låt den rinna av al dente och blanda med zucchinin och béchamelsåsen
Smörj en ugnsform med smör, lägg i ett lager pasta och fördela hälften av den rivna grovieraosten ovanpå
Häll resterande pasta i ugnsformen och fördela resten av den rivna grovieraosten ovanpå
Ställ in formen i en förvärmd ugn på 200 grader i cirka 15 minuter
Stekpanna
Pastakokare
Italia
| Energi (kcal) | 262,18 |
| Kolhydrater (g) | 29,59 |
| varav socker (g) | 2,87 |
| Fett (g) | 11,93 |
| varav mättat fett (g) | 6 |
| Proteiner (g) | 10,61 |
| Fiber (g) | 0,67 |
| Rea (g) | 0,19 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
