Laks är en läcker rätt med marinerad lax, typisk för det nordiska köket. Marineringen ger laxen en unik smak och en mjuk konsistens. Serveras som huvudrätt är laks perfekt för en elegant middag eller en grillkväll med vänner.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Laxen måste rengöras och benas ur
Den gnids sedan in med salt, socker, peppar och dill, därefter läggs den ihop igen och placeras i en tätt försluten terrin
Den ska sedan vila i två dagar på en sval plats
Från tid till annan ska den tas upp och vätskan som fisken släpper avrunnen
När denna långa marinering är klar skärs den i tunna skivor (som rökt lax)
Vid servering kombineras den med en senapssås med farinsocker, salt, dill och några droppar olja
Laxskivorna serveras med tillbehör av ångkokta färskpotatisar eller spenat och äggröra
Balja
Spatel
Norvegia
| Energi (kcal) | 192,62 |
| Kolhydrater (g) | 11,64 |
| varav socker (g) | 11,28 |
| Fett (g) | 9,93 |
| varav mättat fett (g) | 2,38 |
| Proteiner (g) | 15,09 |
| Fiber (g) | 0,28 |
| Rea (g) | 0,84 |
