Polenta med vitlök, olja och chili är en utsökt rätt som är typisk för det italienska köket. Polenta har sitt ursprung i regionen Veneto och är en mångsidig och smakrik maträtt som passar att berikas med olika tillbehör. I detta recept smaksätts polentan med vitlök, olivolja och stark chili för att ge en het touch. Såsen tillagas med hackad persilja, vitlök och olivolja, som fräses i panna och hälls över polentan. För att komplettera rätten strös riven pecorino över. Polenta med vitlök, olja och chili är en smakrik första rätt, perfekt för kalla dagar.
Koka upp vattnet i en koppargryta och tillsätt saltet
Så snart det har löst sig, häll i mjölet lite i taget under snabb omrörning med en träsked
Håll på hög värme tills vattnet börjar koka igen, sänk sedan värmen och fortsätt röra nerifrån och upp i minst 45 minuter
Höj sedan värmen så att en skorpa bildas i botten och på grytans sidor
Häll slutligen upp polentan
Stekpanna
Italia, Veneto
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
| Energi (kcal) | 294,46 |
| Kolhydrater (g) | 65,24 |
| varav socker (g) | 1,7 |
| Fett (g) | 0,65 |
| varav mättat fett (g) | 0,07 |
| Proteiner (g) | 10,02 |
| Fiber (g) | 2,04 |
| Rea (g) | 7,05 |
