Söta skorpor är en läcker variant av de klassiska skorporna. Dessa utsökta knapriga kakor är perfekta till en söt frukost eller ett mellanmål. Tillagningen kräver få ingredienser och de är enkla att göra. De rostade hasselnötterna och mandlarna ger en rik och rund smak, medan de kanderade körsbären bidrar med en söt ton. Söta skorpor håller sig i flera dagar och kan avnjutas som de är eller tillsammans med sylt eller bredbar kräm.
Skala mandlarna och hasselnötterna, rosta dem i ugnen och hacka dem fint, lägg dem sedan på bakbordet
Tillsätt mjölet, bakpulvret, sockret, det mjukade smöret i bitar, 4 hela ägg och en äggula samt de hackade kanderade körsbären
Arbeta ingredienserna tills du får en jämn deg, dela den i fyra delar och forma varje del till en rulle med 5 cm i diameter
Placera de fyra rullarna på en smord och mjölad ugnsplåt och grädda dem i 170 grader i 10 minuter
När denna tid har gått, ta ut rullarna ur ugnen och skär dem i sneda skivor, cirka en centimeter tjocka
Lägg skivorna på plåten och grädda dem i 5 minuter så att de får en fin gyllenbrun färg
Om du vill förvara dessa kakor, låt dem svalna helt och lägg dem sedan i plåtlådor, varvat med ark av smörpapper: de håller sig frasiga i ungefär en månad
Skål
Kastrull
Mixer
Rektangulär form
Förvara de söta skorporna i en lufttät behållare, på en sval och torr plats.
Detta recept ger cirka 15 söta skorpor.
Italia
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
| Energi (kcal) | 409,58 |
| Kolhydrater (g) | 62,61 |
| varav socker (g) | 33,57 |
| Fett (g) | 14,06 |
| varav mättat fett (g) | 2,66 |
| Proteiner (g) | 7,76 |
| Fiber (g) | 2,9 |
| Rea (g) | 0,05 |
