Chokladtartufini fyllda med hasselnötskräm: små godsaker perfekta att ha till kaffe, som mellanmål eller som dessert. De förvaras i kylskåp i upp till 4 dagar.
Finhacka kexen tills de blir mjöl.
Blanda kexen med den grekiska yoghurten och den bittra kakaon; rör om tills du får en bearbetningsbar blandning med händerna.
Forma små bollar av blandningen och skapa en liten fördjupning i mitten med fingrarna.
Lägg en halv tesked hasselnötskräm i varje fördjupning, stäng igen och forma bollarna igen.
Överför tartufini till frysen i 10-15 minuter.
Smält den mörka chokladen över ett vattenbad och förbered hasselnötter till strössel.
Doppa tartufini i den smälta chokladen, täck dem med hasselnötter och låt stelna i kylskåp i några minuter innan du serverar.
Matberedare eller köksmaskin
Skål
Kastrull och skål för vattenbad
Plåt och bakpapper
I kylskåp i upp till 4 dagar
Förvara i kylskåp i upp till 4 dagar. Cirka tid: tillagning 20 minuter, kylning/stelning 5 minuter.
Italia, Piemonte
| Energi (kcal) | 316,43 |
| Kolhydrater (g) | 41,96 |
| varav socker (g) | 22,24 |
| Fett (g) | 12,26 |
| varav mättat fett (g) | 6 |
| Proteiner (g) | 7,39 |
| Fiber (g) | 2,82 |
| Rea (g) | 0,12 |
