Separera äggvitan från äggulan.
Blanda äggulan med mjölet och mjölken.
Vispa äggvitan till ett fast skum och tillsätt den till blandningen utan att slå sönder den.
Koka 2 matskedar smet i en smord stekpanna, täck med ett lock.
Tillsätt några droppar vatten vid sidan av stekpannan (utan att röra vid pannkakan) för att skapa ånga och göra dem mer fluffiga.
Stekpanna
Lock
Perfekt för en hälsosam och sockerfri frukost.
Italy
| Energi (kcal) | 77,56 |
| Kolhydrater (g) | 10,14 |
| varav socker (g) | 3,97 |
| Fett (g) | 1,75 |
| varav mättat fett (g) | 0,67 |
| Proteiner (g) | 5,88 |
| Fiber (g) | 0,19 |
| Rea (g) | 0,06 |
