En enkel och snabb tårta med färska jordgubbar, chufamel och havregryn. Mjuk, naturlig och tillagad i luftfritös, utan tillsatt socker, glutenfri och utan mjölk. Recept skapad av MariaPia Leopizzi / Hälsosam Ekonom
Tvätta och skär jordgubbarna i bitar.
I en skål, blanda ägget med vattnet, tillsätt havregrynen och chufamelet och blanda väl.
Tillsätt jordgubbarna till smeten och blanda ordentligt.
Häll smeten i en lämplig form ca 16 cm till luftfritösen.
Tillaga i luftfritösen på 170°C i 15–20 minuter, kontrollera tillagningen med en tandpetare.
Luftfritös
Form lämplig för luftfritös
Förvara i kylskåp i en tät behållare i 2-3 dagar.
Glutenfritt recept om havregrynen är certifierade glutenfria; för en sötare version, tillsätt ett naturligt sötningsmedel efter smak (t.ex. erytritol) om så önskas.
Italy
| Energi (kcal) | 125,5 |
| Kolhydrater (g) | 12,42 |
| varav socker (g) | 4,14 |
| Fett (g) | 6,13 |
| varav mättat fett (g) | 1,44 |
| Proteiner (g) | 4,6 |
| Fiber (g) | 4,14 |
| Rea (g) | 0,09 |
