Emporion
Jordgubbstårta utan socker och gluten

Jordgubbstårta utan socker och gluten

@ioboscovivo-srl

En enkel och snabb tårta med färska jordgubbar, chufamjöl och havregryn. Mjuk, naturlig och lagad i airfryer, utan tillsatt socker, gluten och mjölk. Recept skapat av MariaPia Leopizzi / Economista Salutista

Svårighetsgrad: Lätt
Tillagning: 20 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Ägg1 Enhet
  • Havregryn
    Havregryn20 g
  • Chufamjöl
    Chufamjöl30 g
  • Färska jordgubbar100 g
  • Vatten (liten kopp)1 Espressokopp

Produkter som kan köpas

  • Små ekologiska fullkornshavreflingor utan gluten 350 g

    Små ekologiska fullkornshavreflingor utan gluten 350 g

    1 produkt
    kr 68,30
  • Ekologiskt Chufa-mjöl 250 g Glutenfritt

    Ekologiskt Chufa-mjöl 250 g Glutenfritt

    1 produkt
    kr 73,89
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    Tvätta och skär jordgubbarna i bitar.

  2. STEG 2 AV 5

    Blanda ägget med vattnet i en skål, tillsätt havregrynen och chufamjölet och rör samman.

  3. STEG 3 AV 5

    Blanda ner jordgubbarna i smeten och rör väl.

  4. STEG 4 AV 5

    Häll smeten i en lämplig form, cirka 16 cm, för airfryern.

  5. STEG 5 AV 5

    Tillaga i airfryer vid 170 °C i 15–20 minuter och kontrollera med en sticka att den är klar.

Tips

  • Airfryer

  • Form som passar till airfryer

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i 2–3 dagar.

Mer information

Glutenfritt recept om havregrynen är certifierade glutenfria; för en sötare version kan du tillsätta ett naturligt sötningsmedel efter smak (t.ex. erytritol) om så önskas.

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)124,8
Kolhydrater (g)12,88
varav sockerarter (g)4,29
Fett (g)5,98
varav mättat fett (g)1,37
Protein (g)4,26
Fiber (g)4,3
Salt (g)0,08
  • Protein
    4,26g · 14%
  • Kolhydrater
    12,88g · 42%
  • Fett
    5,98g · 44%

Vanliga frågor