
Enkla och reproducerbara falaflar berikade med granulerad shiitake svamp för en intensiv umami-smak. Tillagas i luftfritös för en jämn krispighet och praktisk tillagning.






I en skål, blanda kikärtsmjöl, salt, havremjöl och granulerad shiitake svamp.
Tillsätt vatten gradvis medan du rör om tills du får en jämn och bearbetningsbar smet.
Forma jämnstora bollar av degen.
Placera bollarna i luftfritösen och pensla eller spraya en liten mängd extra jungfruolivolja på varje boll.
Tillaga i luftfritösen vid 180°C i 15 minuter, vänd bollarna halvvägs genom tillagningen för att få en jämn gyllenbrun yta.
Luftfritös
Skål
Skepp eller spatel
Recept skapat av: MariaPia Leopizzi - Hälsosam ekonom
Italy
| Energi (kcal) | 209,07 |
| Kolhydrater (g) | 43,89 |
| varav socker (g) | 3,56 |
| Fett (g) | 1,18 |
| varav mättat fett (g) | 0,21 |
| Proteiner (g) | 7,31 |
| Fiber (g) | 2,42 |