
Snabbt recept på gnocchi baserat på en mjölmix (kastanj, sorghum och Legù-blandning). Snabbt att förbereda: blandningen kokas i mjölk (vegetabilisk dryck), formas till längder, skärs i bitar och steks i panna med olja och grönsaker efter smak.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.


Värm den vegetabiliska drycken i en kastrull med en nypa salt och lite riven muskotnöt.
När vätskan kokar, tillsätt mjölblandningen (kastanj, sorghum och Legù-blandning) och rör kraftigt i 2 minuter tills du får en jämn smet.
Låt smeten svalna något tills den går att arbeta med.
Forma längder med händerna och skär dem i bitar på 1–2 cm för att få gnocchi.
Värm lite extra jungfruolivolja i en stekpanna och stek gnocchin tills de är gyllene på alla sidor.
Tillsätt grönsaker efter smak (förkokta eller redan tillagade) och smaka av med salt och peppar efter behag.
Servera gnocchin varma.
Kastrull
Stekpanna
Skål
Kit för sorghumgnocchi
Vägledande och snabbt recept; mängden av blandningen kan anpassas efter antal portioner. Besök legu.it för fler recept och produkter.
Italia

