Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Hem
  2. Recept
  3. Emporion
  4. Abbacchio och kronärtskockor
Abbacchio och kronärtskockor

Abbacchio och kronärtskockor

Recept av

Svårighetsgrad
Medel
Förberedelse
20 min
Tillagning
45 min
Ursprung
Italien, Lazio

Beskrivning

Abbacchio och kronärtskockor är en god huvudrätt typisk för det romerska köket. Kombinationen av mör lamm och krispiga kronärtskockor skapar en oemotståndlig smakkontrast. Denna rätt är perfekt för en vintermiddag och är en ikon inom Lazio-regionens kulinariska tradition.

Ingredienser

Portioner
  • Abbacchio1 kg
  • Små kronärtskockor från riviera10 Enheter
  • Citron1 Enhet
  • Torrt vitt vin2 Glasögon
    kr181,03
  • Salvia6 Blad
  • Rosmarin2 Kvistar
  • Olivolja2 Matskedar
    kr41,69
  • Smör1 Valnöt
  • Saltefter smak
  • Pepparefter smak
  • Färsk persiljaefter smak
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    Huvudrätter
    Emporion
    Allergener och ingrediensanalys

    Näringsvärden

    Näringsvärden

    Allergener och analys

    Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener och analys

    Mjölk och mejeriprodukter

    Liknande recept

    • Tempeh- och mangospett
      Video
      20 minLätt
      ve

      Tempeh- och mangospett

      veganpala

    • Potatisplättar
      25 minLätt
      as

      Potatisplättar

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Köttfärslimpa i airfryer
      45 minLätt
      Cu

      Köttfärslimpa i airfryer

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- och kikärtsbollar
      30 minLätt
      Ci

      Paprika- och kikärtsbollar

      Ciliegieezenzero

    Fler recept i Huvudrätter

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 7: Tvätta och torka lammbitarna ordentligt. Lägg sedan allt att bryna i smör och olja, tillsätt några salviablad, rosmarin och justera med salt och peppar: fukta under tillagningen med vitt vin.

    2. 2

      Steg 2 av 7: Medan köttet tillagas, rengör kronärtskockorna och ta bort de hårda bladen och taggarna. Förväll dem i cirka tio minuter.

    3. 3

      Steg 3 av 7: Ta sedan bort dem från värmen och krama dem försiktigt för att få bort allt vatten.

    4. 4

      Steg 4 av 7: Dela kronärtskockorna i två, torka dem väl och fritera dem sedan på hög värme i rikligt med olja.

    5. 5

      Steg 5 av 7: Under tillagningen, pressa några droppar citron över kronärtskockorna, ta sedan upp dem ur pannan och lägg dem på papper som suger upp överflödigt fett; strö sedan över rivet citronskal.

    6. 6

      Steg 6 av 7: Slutför tillagningen av köttet som ska bli mört och mjukt.

    7. 7

      Steg 7 av 7: Servera det mycket varmt med de friterade kronärtskockorna och lite hackad färsk persilja.

    • Inte lämplig för veganer
    • Inte lämplig för vegetarianer
    • Inte lämplig för pescetarianer
    • Glutenfri
    • Innehåller laktos
    • Nickel att kontrollera
    Beräknat av Tuduu

    Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Nickel att kontrollera · Identifierade allergener: Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenEj påvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggEj påvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriEj påvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Påvisade
    Mjölk
    Genomsnittliga värdenPer 100 g
    Energi336 kJ80 kcal
    Fett3,53 g
    varav mättade fettsyror1,27 g
    Kolhydrater1,57 g
    varav sockerarter1,23 g
    Fiber3,17 g
    Protein7,12 g
    Salt0,09 g
    • Protein7,12 g · 43%
    • Kolhydrater1,57 g · 9%
    • Fett3,53 g · 48%
    Beräknat av Tuduu
    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Friterad ansjovis
      25 minLätt

      Friterad ansjovis

    • Lamm med kronärtskockor
      90 minMedel

      Lamm med kronärtskockor

    • Lamm med vild fänkål
      80 minMedel

      Lamm med vild fänkål

    • Lamm med svamp
      80 minMedel

      Lamm med svamp

    Alla recept av Emporion