Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Recept av
Anka med apelsiner är en typisk rätt i den italienska mattraditionen, med ursprung i regionen Toscana. Denna läckra rätt kombinerar anksaftigt kött med den citrusfriska smaken av apelsiner och skapar en unik och inbjudande smakupplevelse. Köttet tillagas långsamt i en blandning av smör och olivolja, tillsammans med apelsinsaft och citronskal, vilket ger rätten en fräsch och lätt syrlig smak. Apelsinlikören tillsätts för att ge en söt touch och ytterligare aromatisera tillagningen. Slutresultatet är en smakrik och sofistikerad rätt, perfekt att njuta av under en särskild middag eller ett festligt tillfälle.
Steg 1 av 11: Tvätta och putsa ankan och ta bort ben, huvud och hals.
Steg 2 av 11: Krydda den med olja, salt och peppar både in- och utvändigt och lägg i lagerbladen.
Steg 3 av 11: Skär apelsinskalet i 20 remsor och koka dem i 5 minuter i lite vatten; låt dem sedan svalna och torka.
Steg 4 av 11: Under tiden, sila saften från apelsinerna och citronen genom en sil.
Steg 5 av 11: Bryn ankan i tre matskedar smör och lite olja.
Steg 6 av 11: Häll över det vita vinet och låt sjuda på låg värme i cirka en timme (om det skulle koka torrt, tillsätt några glas vatten).
Steg 7 av 11: När ankan är tillagad, svep in den i ett ark aluminiumfolie.
| Genomsnittliga värden | Per portion292 g · 1 av 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 841 kJ440 kcal | 630 kJ150 kcal |
| Fett | 23,68 g | 8,1 g |
| varav mättade fettsyror | 8,24 g | 2,82 g |
| Kolhydrater | 10,7 g | 3,66 g |
| varav sockerarter | 9,15 g | 3,13 g |
| Fiber | 0,99 g | 0,34 g |
| Protein | 40,61 g | 13,89 g |
| Salt | 0,2 g | 0,07 g |
Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 8 av 11: Mixa stekskyn och tillsätt apelsin- och citronsaften, en matsked socker, en matsked vinäger och likören.
Steg 9 av 11: I en liten kastrull, koka blandningen i några minuter på låg värme och tillsätt sedan resten av smöret och stärkelsen under omrörning så att inga klumpar bildas.
Steg 10 av 11: I en annan liten kastrull, mät upp två matskedar socker och två matskedar vinäger för att bilda karamell, fortfarande på låg värme.
Steg 11 av 11: Servera ankan i bitar, garnerad med sås och apelsinskivor.
Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt
I grått: ej påvisadePåvisat
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Nickel att kontrollera · Identifierade allergener: Mjölk och mejeriprodukter
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
