Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  • Kreatörer
  • Media
Om oss

Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
  1. Hem
  2. Recept
  3. Emporion
  4. Apelsinstek
Apelsinstek

Apelsinstek

Recept av

Svårighetsgrad
Medel
Förberedelse
20 min
Tillagning
120 min
Ursprung
Italien, Emilia Romagna

Beskrivning

Apelsinstek är en smakrik rätt typisk för det italienska köket, särskilt i regionen Emilia-Romagna. Kalvköttet marineras med apelsinsaft och apelsinskal, smaksätts med torr apelsinlikör och tillagas sedan långsamt i ugnen. Resultatet blir ett mört och välsmakande kött med en fin citrusarom.

Ingredienser

Portioner
  • Kalvbog1 kg
    kr170,06
  • Apelsiner3 Enheter
    kr82,29
  • Torr apelsinlikör1 Tesked
  • Lagerblad2 Kvistar
  • Olivolja2 Blad
  • Salt2 Matskedar
    kr41,69
  • Peppar20 g
Huvudrätter
Emporion
Allergener och ingrediensanalys

Näringsvärden

818 kcal per portion · 385 g

Näringsvärden

818 kcal per portion · 385 g

Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

Allergener och analys

Mjölk och mejeriprodukter

Allergener och analys

Mjölk och mejeriprodukter

Förberedelse

  1. 1

    Steg 1 av 7: Bind upp köttet med steksnöre och bryn det på alla sidor i 3 matskedar olja tills en skorpa bildas.

  2. 2

    Steg 2 av 7: Salta, peppra, slå på likören och låt den avdunsta.

  3. 3

    Steg 3 av 7: Tvätta apelsinerna, pressa dem och blanda i den silade juicen och 1 lagerblad med köttet.

  4. 4

    Steg 4 av 7: Tillaga i varm ugn på 200 grader i 2 timmar.

  5. 5

    Steg 5 av 7: Vänd steken då och då och ös den med stekskyn.

  6. 6

    Steg 6 av 7: Efter en timme, tillsätt apelsinskalet, tunt skalat och skuret i julienne.

  7. 7

    Steg 7 av 7: Låt gå klart och servera steken i skivor med sin steksky och ett tillbehör efter smak.

  • Inte lämplig för veganer
  • Inte lämplig för vegetarianer
  • Inte lämplig för pescetarianer
  • Glutenfri
  • Innehåller laktos
  • Innehåller nickel
Beräknat av Tuduu

Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

Liknande recept

Fler recept i Huvudrätter
  • Tempeh- och mangospett
    Video
    20 minLätt
    ve

    Tempeh- och mangospett

    veganpala

  • Potatisplättar
    25 minLätt
    as

    Potatisplättar

    asmari_una_celiaca_per_caso

  • Köttfärslimpa i airfryer
    45 minLätt
    Cu

    Köttfärslimpa i airfryer

    Cucina Mia Quanto Ti Amo

  • Paprika- och kikärtsbollar
    30 minLätt
    Ci

    Paprika- och kikärtsbollar

    Ciliegieezenzero

Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Mjölk och mejeriprodukter

Allergener EU-förordning 1169/2011

  1. 1GlutenEj påvisat
  2. 2KräftdjurEj påvisat
  3. 3ÄggEj påvisat
  4. 4FiskEj påvisat
  5. 5JordnötterEj påvisat
  6. 6SojaEj påvisat
  7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
  8. 8NötterEj påvisat
  9. 9SelleriEj påvisat
  10. 10SenapEj påvisat
  11. 11SesamEj påvisat
  12. 12SulfiterEj påvisat
  13. 13LupinEj påvisat
  14. 14BlötdjurEj påvisat

I grått: ej påvisadePåvisat

Andra överkänsligheter

Ej påvisade
Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
Påvisade
Mjölk
Genomsnittliga värdenPer portion385 g · 1 av 4Per 100 g
Energi3 421 kJ818 kcal889 kJ212 kcal
Fett65,8 g17,09 g
varav mättade fettsyror22,91 g5,95 g
Kolhydrater10,51 g2,73 g
varav sockerarter9,47 g2,46 g
Fiber2,08 g0,54 g
Protein43,93 g11,41 g
Salt0,65 g0,17 g
  • Protein11,41 g · 22%
  • Kolhydrater2,73 g · 5%
  • Fett17,09 g · 73%
Beräknat av Tuduu
  • Säker betalning
    • Visa
    • Mastercard
    • American Express
    • Apple Pay
    • Google Pay
    • Klarna
    • Bancontact
    • iDEAL, Wero

Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

Beräknat av Tuduu
  • Standardfrakt: kr317,09
  • Fri frakt från kr2 304,08
  • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Stek med plommon
      135 minMedel

      Stek med plommon

    • Fransk stek
      135 minMedel

      Fransk stek

    • Lammrullad stek
      150 minMedel

      Lammrullad stek

    • Gratinerad hummer i ugn
      45 minMedel

      Gratinerad hummer i ugn

    Alla recept av Emporion