Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Hem
  2. Recept
  3. Emporion
  4. Lammrullad stek
Lammrullad stek

Lammrullad stek

Recept av

Svårighetsgrad
Medel
Förberedelse
30 min
Tillagning
120 min
Ursprung
Italien

Beskrivning

Lammrullad stek är en smakrik rätt typisk för det italienska köket. Tillagad med urbenad lammskuldra och fylld med en läcker blandning av ingredienser är denna rätt perfekt för speciella tillfällen. Doften av kryddörter som mejram och rosmarin passar perfekt ihop med lammets mjukhet och smak. Ärterna ger en söt ton och färg åt rätten. Servera lammrullad stek som huvudrätt tillsammans med tillbehör av säsongens grönsaker.

Ingredienser

Portioner
  • Urbenad lammskuldra1,000 g
  • Morotefter smak
  • Selleri1 Stjälk
  • Brödsmula av gammalt bröd1 Handfull
    kr19,75
  • Mjölkefter smak
    kr61,44
  • Äggefter smak
    kr31,82
  • Mejramefter smak
  • Persiljaefter smak
  • Rosmarinefter smak
  • Vitlök2 Kryddnejlika
    kr60,34
  • Olivolja3 Matskedar
    kr41,69
  • Ärter100 g
  • Pepparefter smak
  • Saltefter smak
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    Huvudrätter
    Emporion
    Allergener och ingrediensanalys

    Näringsvärden

    838 kcal per portion · 304 g

    Näringsvärden

    838 kcal per portion · 304 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Gluten, Ägg, Mjölk och mejeriprodukter och Selleri

    Allergener och analys

    Gluten, Ägg, Mjölk och mejeriprodukter och Selleri

    Liknande recept

    • Tempeh- och mangospett
      Video
      20 minLätt
      ve

      Tempeh- och mangospett

      veganpala

    • Potatisplättar
      25 minLätt
      as

      Potatisplättar

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Köttfärslimpa i airfryer
      45 minLätt
      Cu

      Köttfärslimpa i airfryer

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- och kikärtsbollar
      30 minLätt
      Ci

      Paprika- och kikärtsbollar

      Ciliegieezenzero

    Fler recept i Huvudrätter

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 8: Banka köttet så att det blir till en bred skiva.

    2. 2

      Steg 2 av 8: Skär morot och selleri i tärningar och låt dem mjukna i några minuter med en hackad vitlöksklyfta och en matsked olja.

    3. 3

      Steg 3 av 8: Tillsätt de kokta ärterna, avrunna, den mjölkblöta och urkramade smulan, hackad mejram och persilja och till sist ägget.

    4. 4

      Steg 4 av 8: Smaka av med salt och peppar och tillsätt vid behov lite mer smula eller mjölk för att få en blandning med lagom konsistens.

    5. 5

      Steg 5 av 8: Lägg fyllningen i mitten av köttet, rulla ihop allt och bind med steksnöre så att steken sluts ordentligt i ändarna.

    6. 6

      Steg 6 av 8: Bryn köttet med den återstående vitlöken och oljan samt rosmarinen och tillaga på medelvärme i cirka 45 minuter.

    7. 7

      Steg 7 av 8: Låt vila i 5 minuter innan du lossar snöret och skivar köttet.

    8. 8

      Steg 8 av 8: I slutet av tillagningen ska lammköttet vara lite rosa så att det förblir mjukt och smakrikt.

    • Inte lämplig för veganer
    • Inte lämplig för vegetarianer
    • Inte lämplig för pescetarianer
    • Innehåller gluten
    • Innehåller laktos
    • Innehåller nickel
    Beräknat av Tuduu

    Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg, Mjölk och mejeriprodukter och Selleri

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenPåvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggPåvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriPåvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Påvisade
    Mjölk · Baljväxter
    Genomsnittliga värdenPer portion304 g · 1 av 4Per 100 g
    Energi3 508 kJ838 kcal1 154 kJ276 kcal
    Fett67,03 g22,05 g
    varav mättade fettsyror29,28 g9,63 g
    Kolhydrater10,82 g3,56 g
    varav sockerarter1,49 g0,49 g
    Fiber1,49 g0,49 g
    Protein48,21 g15,86 g
    Salt0,27 g0,09 g
    • Protein15,86 g · 23%
    • Kolhydrater3,56 g · 5%
    • Fett22,05 g · 72%
    Beräknat av Tuduu
    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips och förvaring

    Tips
    • Bakplåtspapper
      Carta Fata – bakplåtspapper för yrkesbruk på 20 meter rulle
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – bakplåtspapper för yrkesbruk på 20 meter rulle

      kr 389,50

    • Ugnsform

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Gratinerad hummer i ugn
      45 minMedel

      Gratinerad hummer i ugn

    • Torsk med potatis i ugn
      60 minMedel

      Torsk med potatis i ugn

    • Torskgratäng
      75 minMedel

      Torskgratäng

    • Torsk på kalabriskt vis
      60 minMedel

      Torsk på kalabriskt vis

    Alla recept av Emporion