Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Torskgratäng
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    Hem
    Recept
    Emporion
    Torskgratäng
    Huvudrätter

    Torskgratäng

    Recept av Emporion

    Svårighetsgrad
    Medel
    Förberedelse
    30 min
    Tillagning
    45 min
    Ursprung
    Italien
    Allergener och ingrediensanalys

    Beskrivning

    Torskgratäng är en läcker fiskrätt typisk för den italienska traditionen. Torsken är en saltad fisk som mjukas upp i mjölk, sedan tillagas med en krämig ansjovissås och gratineras i ugnen med riven ost. Resultatet är en rätt med intensiv och oemotståndlig smak. Perfekt som varmrätt till en speciell middag eller en söndagslunch.

    Ingredienser

    Portioner
    • Torsk800 g
      kr80,09
    • Mjölk100 cl
      kr61,44
    • Ansjovisfiléerefter smak
      kr55,96
    • Lökefter smak
    • Vitlökefter smak
      kr60,34
    • Persiljaefter smak
    • Riven ostefter smak
    • Olivolja7 Matskedar
      kr41,69
    • Saltefter smak
    • Peppar1 Nypa

    Näringsvärden

    538 kcal per portion · 471 g

    Näringsvärden

    538 kcal per portion · 471 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Fisk och Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener och analys

    Fisk och Mjölk och mejeriprodukter

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 9: Låt torsken rinna av och skär den i ganska stora bitar.

    2. 2

      Steg 2 av 9: Ta bort skinnet och benen.

    3. 3

      Steg 3 av 9: Värm fyra matskedar olja i en ugnsform, fräs den hackade löken och de hela vitlöksklyftorna där i.

    4. 4

      Steg 4 av 9: Låt torsken få färg på båda sidor, häll i mjölken, salta och krydda med en nypa peppar.

    5. 5

      Steg 5 av 9: Täck formen och ställ in den i förvärmd ugn vid 180 grader i cirka 2 timmar eller tills mjölken har absorberats helt.

    6. 6

      Steg 6 av 9: I en liten kastrull, låt ansjovisfiléerna smälta på låg värme med tre matskedar olja och häll sedan såsen över torsken.

    7. 7

      Steg 7 av 9: Strö över hackad persilja och blanda försiktigt.

    8. 8

      Steg 8 av 9: Strö över riven ost, sätt under grillen och när en gyllene skorpa har bildats, ta ut och servera.

    9. 9

      Steg 9 av 9: Serveringsvin: Breganze Vespaiolo “Superiore” DOC Trebbiano D'Abruzzo DOC Etna Bianco DOC

    • Inte lämplig för veganer
    • Inte lämplig för vegetarianer
    • Lämplig för pescetarianer
    • Glutenfri
    • Innehåller laktos
    • Innehåller nickel
    Beräknat av Tuduu

    Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

    Liknande recept

    Fler recept i Huvudrätter
    • Tempeh- och mangospett
      Video
      20 minLätt
      ve

      Tempeh- och mangospett

      veganpala

    • Potatisplättar
      25 minLätt
      as

      Potatisplättar

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Köttfärslimpa i airfryer
      45 minLätt
      Cu

      Köttfärslimpa i airfryer

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- och kikärtsbollar
      30 minLätt
      Ci

      Paprika- och kikärtsbollar

      Ciliegieezenzero

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Fisk och Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenEj påvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggEj påvisat
    4. 4FiskPåvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriEj påvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Påvisade
    Mjölk
    Genomsnittliga värdenPer portion471 g · 1 av 4Per 100 g
    Energi2 252 kJ538 kcal478 kJ114 kcal
    Fett24,93 g5,29 g
    varav mättade fettsyror3,96 g0,84 g
    Kolhydrater13,1 g2,78 g
    varav sockerarter13,1 g2,78 g
    Fiber0,05 g0,01 g
    Protein67,29 g14,28 g
    Salt8,11 g1,72 g
    • Protein14,28 g · 49%
    • Kolhydrater2,78 g · 10%
    • Fett5,29 g · 41%
    Beräknat av Tuduu
    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips och förvaring

    Tips
    • Stekpanna
      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero

      kr 546,40

    • Kastrull
      Terrakottagryta Zafferano, Terra.Cotto-serien
      Spaghetti & Mandolino

      Terrakottagryta Zafferano, Terra.Cotto-serien

      kr 946,87

    • Ugn
      Carta Fata – bakplåtspapper för yrkesbruk på 20 meter rulle
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – bakplåtspapper för yrkesbruk på 20 meter rulle

      kr 389,50

    • Durkslag

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Torsk på kalabriskt vis
      60 minMedel

      Torsk på kalabriskt vis

    • Baccalà på genuesiskt vis
      90 minMedel

      Baccalà på genuesiskt vis

    • Baccalà med valnötter
      50 minMedel

      Baccalà med valnötter

    • Baccalà brandato på liguriskt vis
      70 minMedel

      Baccalà brandato på liguriskt vis

    Alla recept av Emporion