Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Hem
  2. Recept
  3. Emporion
  4. Baccalà brandato på liguriskt vis
Baccalà brandato på liguriskt vis

Baccalà brandato på liguriskt vis

Recept av

Svårighetsgrad
Medel
Förberedelse
30 min
Tillagning
40 min
Ursprung
Italien, Liguria

Beskrivning

Baccalà brandato på liguriskt vis är en smakrik huvudrätt som är typisk för Ligurien. Den görs med baccalà, potatis, vit lök, persilja, vitlök, taggiascaoliver, citron, lantbröd och extra jungfruolivolja. Baccalàn kokas och mixas sedan tillsammans med potatisen till en mjuk och smakrik kräm. Den berikas med vit lök, persilja och vitlök för en ännu mer intensiv smak. Taggiascaoliverna och citronsaften ger friskhet åt rätten, medan det rostade lantbrödet ger en behaglig krispighet. Slutligen fulländar extra jungfruolivoljan rätten och ger den en rik och äkta smak.

  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss

    Liknande recept

    Fler recept i Huvudrätter
    • Tempeh- och mangospett
      Video
      20 minLätt
      ve

      Tempeh- och mangospett

      veganpala

    • Potatisplättar
      25 minLätt
      as

      Potatisplättar

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Köttfärslimpa i airfryer
      45 minLätt
      Cu

      Köttfärslimpa i airfryer

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- och kikärtsbollar
      30 minLätt
      Ci

      Paprika- och kikärtsbollar

      Ciliegieezenzero

    Ingredienser

    Portioner
    • Baccalà400 g
      kr80,09
    • Potatis300 g
    • Vit lökefter smak
    • Persiljaefter smak
    • Vitlök1 Kryddnejlika
      kr60,34
    • Taggiascaoliver200 g
      kr91,18
    • Citron (saft)1 Enhet
    • Lantbröd1 Skiva
      kr87,77
    • Extra jungfruolivoljaefter smak
      kr41,69

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 7: Skala potatisarna och skär dem i tärningar

    2. 2

      Steg 2 av 7: Koka baccalàn med potatisen i en kastrull med vatten smaksatt med lök, utan att tillsätta salt

    3. 3

      Steg 3 av 7: Hacka separat persiljan med vitlöken och oliverna

    4. 4

      Steg 4 av 7: Lägg blandningen i en skål, tillsätt citronsaften och extra jungfruolivoljan

    5. 5

      Steg 5 av 7: Rosta brödskivan i ugnen i 2 minuter

    6. 6

      Steg 6 av 7: Mosa baccalàn med potatisen i en lergryta, tillsätt den tidigare hackade blandningen och brandera sedan (det vill säga skaka grytan kraftigt) grytan med baccalàn

    7. 7

      Steg 7 av 7: Servera med en skiva knaprigt bröd

    Huvudrätter
    Emporion
    • Inte lämplig för veganer
    • Inte lämplig för vegetarianer
    • Lämplig för pescetarianer
    • Innehåller gluten
    • Laktosfri
    • Innehåller nickel
    Allergener och ingrediensanalysBeräknat av Tuduu

    Näringsvärden

    283 kcal per portion · 269 g

    Näringsvärden

    283 kcal per portion · 269 g
    Genomsnittliga värdenPer portion269 g · 1 av 4Per 100 g
    Energi1 185 kJ283 kcal441 kJ105 kcal
    Fett9,46 g3,52 g
    varav mättade fettsyror1,34 g0,5 g
    Kolhydrater19,35 g7,2 g
    varav sockerarter1,37 g0,51 g
    Fiber3,79 g1,41 g
    Protein31,74 g11,81 g
    Salt4,84 g1,8 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    • Protein11,81 g · 44%
    • Kolhydrater7,2 g · 27%
    • Fett3,52 g · 29%
    Beräknat av Tuduu

    Allergener och analys

    Gluten och Fisk

    Allergener och analys

    Gluten och Fisk

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenPåvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggEj påvisat
    4. 4FiskPåvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterEj påvisat

    Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

  • 8NötterEj påvisat
  • 9SelleriEj påvisat
  • 10SenapEj påvisat
  • 11SesamEj påvisat
  • 12SulfiterEj påvisat
  • 13LupinEj påvisat
  • 14BlötdjurEj påvisat
  • I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Mjölk · Baljväxter · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Påvisade
    Nightshades

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Fisk

    Tips och förvaring

    Tips
    • Kastrull
      Batteria di pentole 7 pezzi, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Batteria di pentole 7 pezzi, 1965 Vintage inox

      kr 5 155,65

    • Stekpanna
      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero

      kr 546,40

    • Mixer

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Baccalà med blomkål
      50 minMedel

      Baccalà med blomkål

    • Confit-baccalà
      80 minMedel

      Confit-baccalà

    • Glutenfri friterad stockfisk
      35 minMedel

      Glutenfri friterad stockfisk

    • Friterad stockfisk i smet
      35 minMedel

      Friterad stockfisk i smet

    Alla recept av Emporion