Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  • Kreatörer
  • Media
Om oss

Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
  1. Hem
  2. Recept
  3. Emporion
  4. Braserad gås
Braserad gås

Braserad gås

Recept av

Svårighetsgrad
Medel
Förberedelse
25 min
Tillagning
150 min
Ursprung
Italien

Beskrivning

Braserad gås är en traditionell italiensk rätt, typisk för det nordliga köket. Gåsen bräseras långsamt för att bli saftig och smakrik. Dess intensiva smak passar perfekt med torrt vitt vin, lök, vitlök och aromatiska örter. Denna rätt kräver lite tillagningstid, men slutresultatet är absolut utsökt.

Ingredienser

Portioner
  • Gås på 3000 gefter smak
    kr88,87
  • Smör50 g
  • Lökefter smak
  • Vitlök2 Kryddnejlika
    kr60,34
  • Torrt vitt vin1 Flaska
    kr108,62
  • Stora tomaterefter smak
    kr47,18
  • Rosmarin1 Kvist
  • Salvia2 Blad
  • Brandy1 Shotglas
  • Saltefter smak
  • Pepparefter smak

Liknande recept

Fler recept i Huvudrätter
  • Tempeh- och mangospett
    Video
    20 minLätt
    ve

    Tempeh- och mangospett

    veganpala

  • Potatisplättar
    25 minLätt
    as

    Potatisplättar

    asmari_una_celiaca_per_caso

  • Köttfärslimpa i airfryer
    45 minLätt
    Cu

    Köttfärslimpa i airfryer

    Cucina Mia Quanto Ti Amo

  • Paprika- och kikärtsbollar
    30 minLätt
    Ci

    Paprika- och kikärtsbollar

    Ciliegieezenzero

Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

Förberedelse

  1. 1

    Steg 1 av 7: Smält smöret i en gryta och bryn gåsen, skuren i bitar, i det

  2. 2

    Steg 2 av 7: Tillsätt löken i tunna skivor, hela vitlöksklyftor och låt mjukna utan att få färg

  3. 3

    Steg 3 av 7: Häll i vinet. Tillsätt de skalade, urkärnade och hackade tomaterna samt örterna. Salta och peppra

  4. 4

    Steg 4 av 7: Täck över och låt koka i ugnen vid 150 grader i cirka 3 timmar, tills köttet lossnar från benen

  5. 5

    Steg 5 av 7: Ta ut ur ugnen, bena ur gåsen, lägg upp den på ett serveringsfat och håll varm

  6. 6

    Steg 6 av 7: Låt stekskyn reducera om det behövs

  7. 7

    Steg 7 av 7: Justera med salt och peppar och servera genast

Huvudrätter
Emporion
  • Inte lämplig för veganer
  • Lämplig för vegetarianer
  • Lämplig för pescetarianer
  • Glutenfri
  • Innehåller laktos
  • Innehåller nickel
Allergener och ingrediensanalysBeräknat av Tuduu

Näringsvärden

124 kcal per portion · 105 g

Näringsvärden

124 kcal per portion · 105 g
Genomsnittliga värdenPer portion105 g · 1 av 8Per 100 g
Energi519 kJ124 kcal492 kJ118 kcal
Fett5,27 g5 g
varav mättade fettsyror3,07 g2,91 g
Kolhydrater0,4 g0,38 g
varav sockerarter0,4 g0,38 g
Fiber0,09 g0,09 g
Protein0,17 g0,16 g

Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

  • Protein0,16 g · 1%
  • Kolhydrater0,38 g · 3%
  • Fett5 g · 96%
Beräknat av Tuduu

Allergener och analys

Mjölk och mejeriprodukter

Allergener och analys

Mjölk och mejeriprodukter

Allergener EU-förordning 1169/2011

  1. 1GlutenEj påvisat
  2. 2KräftdjurEj påvisat
  3. 3ÄggEj påvisat
  4. 4FiskEj påvisat
  5. 5JordnötterEj påvisat
  6. 6SojaEj påvisat
  7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
  • 8NötterEj påvisat
  • 9SelleriEj påvisat
  • 10SenapEj påvisat
  • 11SesamEj påvisat
  • 12SulfiterEj påvisat
  • 13LupinEj påvisat
  • 14BlötdjurEj påvisat
  • I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Baljväxter · Aromer · Kaffe · Enkorn
    Påvisade
    Mjölk · Nightshades · Tomat

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Mjölk och mejeriprodukter

    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips och förvaring

    Tips
    • Rymlig stekpanna
      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero

      kr 546,40

    • Lock
      Gryta med lock, serien 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Gryta med lock, serien 1965 Vintage inox

      kr 1 929,94

    • Träslev

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Fylld gås
      210 minSvår

      Fylld gås

    • Salbakad ombrina
      30 minMedel

      Salbakad ombrina

    • Omelett med mynta
      20 minLätt

      Omelett med mynta

    • Omelett med zucchini
      20 minLätt

      Omelett med zucchini

    Alla recept av Emporion