Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    1. Hem
    2. Recept
    3. Emporion
    4. Caponata med aubergine
    Caponata med aubergine

    Caponata med aubergine

    Recept av

    Svårighetsgrad
    Medel
    Förberedelse
    20 min
    Tillagning
    30 min
    Ursprung
    Italien, Sicilia

    Beskrivning

    Caponata med aubergine är ett smakrikt sicilianskt tillbehör. Det är en läcker tillagning baserad på aubergine, lök, tomater, selleristjälkar, gröna oliver, kapris, basilika och en rik sötsyrlig sås. Caponatan friteras och kokas sedan tillsammans med de andra ingredienserna för att skapa en unik och tydlig smak. Det är ett utmärkt alternativ till klassiska grillade grönsaker och passar perfekt till kött- och fiskrätter.

    Ingredienser

    Portioner
    • Auberginer1,000 g
    • Lök500 g
    • Tomater500 g
      kr47,18
    • Selleristjälkar100 g
    • Gröna oliver100 g
      kr44,98
    • Kapris i saltlag50 g
      kr58,15
    • Olja för fritering:

    • Extra virgin olivoljaefter smak
      kr41,69
    • Socker1 Tesked
      kr68,03
    • Vinägerefter smak
      kr63,64
    • Basilikaefter smak
    • Saltefter smak
    Tillbehör
    Emporion
    Allergener och ingrediensanalys

    Näringsvärden

    119 kcal per portion · 376 g

    Näringsvärden

    119 kcal per portion · 376 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 6 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Selleri

    Allergener och analys

    Selleri

    Liknande recept

    • Ugnsrostade paprikor
      Video
      20 minLätt
      La

      Ugnsrostade paprikor

      La Cucina di Lena

    • Khorasankornsbröd
      180 minMedel
      el

      Khorasankornsbröd

      eli_passion_food

    • Morötter med valnötter
      40 minLätt
      ZiaCris DispensAttiva

      Morötter med valnötter

      ZiaCris DispensAttiva

    • Kålpuré av fave och cikoria
      75 minLätt
      BUONDIOLI

      Kålpuré av fave och cikoria

      BUONDIOLI

    Fler recept i Tillbehör

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 7: Efter att ha tvättat auberginerna, skär dem i tärningar, strö över salt och låt dem vila i ungefär en timme

    2. 2

      Steg 2 av 7: Under tiden blanchera tomaterna, skala dem, ta bort kärnorna och skär dem i strimlor

    3. 3

      Steg 3 av 7: Skiva löken fint och fräs den med två matskedar olja; tillsätt först tomaten, sedan sellerin som tidigare hackats, de urkärnade oliverna och kaprisen

    4. 4

      Steg 4 av 7: Koka i ungefär tio minuter på låg värme tills tomaterna mjuknar och ta sedan bort grytan från värmen

    5. 5

      Steg 5 av 7: Ta upp auberginerna, skölj dem, torka dem med hushållspapper och fritera dem i rikligt med het olja

    6. 6

      Steg 6 av 7: Allt eftersom auberginetärningarna blir gyllenbruna, låt dem rinna av och torka dem alltid på hushållspapper, och blanda sedan med tomaterna

    7. 7

      Steg 7 av 7: Sätt tillbaka grytan med alla grönsaker på låg värme och tillsätt vinägern

    • Lämplig för veganer
    • Lämplig för vegetarianer
    • Lämplig för pescetarianer
    • Glutenfri
    • Laktosfri
    • Innehåller nickel
    Beräknat av Tuduu

    Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

    Sammanfattning: Innehåller nickel · Identifierade allergener: Selleri

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenEj påvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggEj påvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterEj påvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriPåvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Mjölk · Baljväxter · Aromer · Kaffe · Enkorn
    Påvisade
    Nightshades · Tomat
    Genomsnittliga värdenPer portion376 g · 1 av 6Per 100 g
    Energi499 kJ119 kcal133 kJ32 kcal
    Fett3,68 g0,98 g
    varav mättade fettsyror0,53 g0,14 g
    Kolhydrater13,53 g3,6 g
    varav sockerarter13,42 g3,57 g
    Fiber7,25 g1,93 g
    Protein4,7 g1,25 g
    Salt0,9 g0,24 g
    • Protein1,25 g · 18%
    • Kolhydrater3,6 g · 51%
    • Fett0,98 g · 31%
    Beräknat av Tuduu
    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips och förvaring

    Tips
    • Stekpanna
      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero

      kr 546,40

    • Kniv
      Biff- eller pizzakniv i rostfritt stål, Flat-serien
      Spaghetti & Mandolino

      Biff- eller pizzakniv i rostfritt stål, Flat-serien

      kr 152,51

    • Skärbräda
    • Skål
    Förvaring
    Förvara caponatan i kylskåp i en lufttät behållare i högst 3-4 dagar.
    Mer information
    Du kan servera caponatan både varm och kall.

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Caponatina
      50 minMedel

      Caponatina

    • Stjälkar av karljohanssvamp
      25 minLätt

      Stjälkar av karljohanssvamp

    • Ugnsbakade svamphattar
      35 minMedel

      Ugnsbakade svamphattar

    • Västerstekta kronärtskockor
      25 minLätt

      Västerstekta kronärtskockor

    Alla recept av Emporion