Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Carasau är en tunn och krispig brödsort från Sardinien. Det är en traditionell specialitet från ön, ofta serverad som förrätt. Dess krispiga konsistens och lätthet att förvara gör det till ett utmärkt val för att ackompanjera såser och ostar. Det här receptet guidar dig genom hur du gör hemgjord Carasau, perfekt för en aperitif med en sardisk touch. Så här gör du Carasau.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 40 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.



Steg 1 av 8: Av sardiskt ursprung är Carasau ett mycket tunt och torrt bröd
Steg 2 av 8: Carasau kallas också 'carta da musica' på grund av ljudet det ger när det tuggas
Steg 3 av 8: Det är ett enkelt bröd som, likt andra sorters bröd som konsumeras i Nordafrika, behöver jäst i nästan symboliska mängder
Steg 4 av 8: Det kan likna ett arabiskt bröd men skiljer sig avsevärt eftersom arabiskt bröd är gjort på vanligt vetemjöl och innehåller tillsatt fett som gör det mjukt och saftigt
Steg 5 av 8: Degen bestående av vatten, mjöl och jäst bearbetas helst i en spiralblandare i cirka 12–14 minuter
Steg 6 av 8: Portionsvikten är i genomsnitt 50 g och degen ska kavlas ut mycket tunt
Steg 7 av 8: Saltet, när det lösts upp i vatten, penslas flera gånger över hela ytan innan gräddning
Steg 8 av 8: Gräddningen görs på insmorda plåtar vid en temperatur på 220–225 grader
Sammanfattning: Identifierade allergener: Gluten
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion255 g · 1 av 40 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 3 396 kJ812 kcal | 1 332 kJ318 kcal |
| Fett | 1,76 g | 0,69 g |
| varav mättade fettsyror | 0,2 g | 0,08 g |
| Kolhydrater | 179,95 g | 70,57 g |
| varav sockerarter | 4,26 g | 1,67 g |
| Fiber | 5,51 g | 2,16 g |
| Protein | 27,64 g | 10,84 g |
| Salt | 1,28 g | 0,5 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.



