Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Recept av
Traditionell focaccia barese, krispig utanpå och mjuk inuti, gjord av mötet mellan durumvetemjöl och vetemjöl. Kryddad med extra jungfruolivolja, körsbärstomater, oregano och oliver; typisk street food från Apulien.
Portion: ingrediensernas vikt delad med en portion, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 16: Sikta och blanda mjölsorterna.
Steg 2 av 16: Häll allt vatten i en skål och lös upp licolin i vattnet.
Steg 3 av 16: Tillsätt mjölet, malten och jästen; knåda.
Steg 4 av 16: Halvvägs genom knådningen, tillsätt saltet och fortsätt knåda.
Steg 5 av 16: Häll långsamt i extra jungfruolivoljan och knåda tills du får en jämn deg.
Steg 6 av 16: Forma en boll, täck och låt jäsa i rumstemperatur; efter 45 minuter gör du två omgångar av vikningar.
Steg 7 av 16: Låt degen jäsa i rumstemperatur i cirka 2 timmar och flytta den sedan till kylskåpet för mognad i 12 till 24 timmar.
Steg 8 av 16: Ta ut degen ur kylskåpet och vänta tills den åter når rumstemperatur.
Steg 9 av 16: Låt degen glida ner i en 30 cm smord form och bred försiktigt ut den med fingertopparna från mitten och utåt utan att störa jäsningen.
Steg 10 av 16: Låt den utbredda focaccian jäsa i cirka en timme.
Steg 11 av 16: Förvärm ugnen till 240 °C.
Steg 12 av 16: Tryck körsbärstomaterna delvis med händerna för att få ut saften och lägg dem med snittytan nedåt på focaccians yta tills den är täckt.
Steg 13 av 16: Tillsätt oliverna, en nypa salt och den torkade oreganon.
Steg 14 av 16: Häll den förberedda lagen i mitten av focaccian (30 g olja + 60 g vatten + en halv tesked salt).
Steg 15 av 16: Sätt in formen längst ner i ugnen i cirka 10 minuter för att främja skorpan; flytta sedan formen till mitten och grädda i ytterligare 10 minuter med grillelementet på för att färga ytan och få lätt brända tomater.
Steg 16 av 16: Ta ut ur ugnen och låt svalna något före servering.
Lägg till kr1 096,08 för att få fri frakt
Sammanfattning: Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion299 g · 1 av 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 3 853 kJ921 kcal | 1 289 kJ308 kcal |
| Fett | 7,8 g | 2,61 g |
| varav mättade fettsyror | 1,14 g | 0,38 g |
| Kolhydrater | 187,26 g | 62,63 g |
| varav sockerarter | 4,9 g | 1,64 g |
| Fiber | 6,97 g | 2,33 g |
| Protein | 31,22 g | 10,44 g |
| Salt | 2,09 g | 0,7 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
