Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  • Kreatörer
  • Media
Om oss

Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
  1. Hem
  2. Recept
  3. Emporion
  4. Consommé
Consommé

Consommé

Recept av

Svårighetsgrad
Medel
Förberedelse
10 min
Tillagning
60 min
Ursprung
Italien

Beskrivning

Consommé är en välsmakande traditionell fransk soppa baserad på hackat nötkött och aromer, som silas för att få en klar och genomskinlig soppa. Perfekt att njuta av under kalla vinterdagar.

Ingredienser

Portioner
  • Hackat nötkött300 g
  • Äggvitorefter smak
  • Purjolökefter smak
  • Morotefter smak
  • Selleriefter smak
  • Köttbuljong250 cl

Liknande recept

Fler recept i Förrätter
  • Vegansk pad thai med apelsin
    Video
    20 minLätt
    ve

    Vegansk pad thai med apelsin

    veganpala

  • Morotsgnocchi
    Video
    25 minLätt
    La

    Morotsgnocchi

    La Cucina di Lena

  • Svart råris med zucchini och persilja
    Video
    45 minLätt
    Is

    Svart råris med zucchini och persilja

    Isabella PsicoFoodCoach

  • Ricotta-gnocchetti
    30 minLätt
    el

    Ricotta-gnocchetti

    eli_passion_food

Förberedelse

  1. 1

    Steg 1 av 7: Lägg köttfärsen, grönsakerna skurna i bitar och äggvitorna i en kastrull.

  2. 2

    Steg 2 av 7: Häll i kall buljong och rör om ordentligt.

  3. 3

    Steg 3 av 7: Sätt på värme och, under omrörning, koka upp.

  4. 4

    Steg 4 av 7: Sänk värmen och låt sjuda i ungefär en timme.

  5. 5

    Steg 5 av 7: Sila sedan buljongen genom en duk.

  6. 6

    Steg 6 av 7: Om ni vill smaksätta den, tillsätt en matsked torr sherry i varje kopp.

  7. 7

    Steg 7 av 7: Vin till: inget vin eftersom consommén är avsedd att rengöra smaklökarna.

Förrätter
Emporion
  • Inte lämplig för veganer
  • Inte lämplig för vegetarianer
  • Inte lämplig för pescetarianer
  • Glutenfri
  • Laktosfri
  • Nickel att kontrollera
Allergener och ingrediensanalysBeräknat av Tuduu

Näringsvärden

188 kcal per portion · 75 g

Näringsvärden

188 kcal per portion · 75 g
Genomsnittliga värdenPer portion75 g · 1 av 4Per 100 g
Energi785 kJ188 kcal1 046 kJ250 kcal
Fett11,55 g15,4 g
varav mättade fettsyror4,65 g6,2 g
Protein19,5 g26 g
Salt0,05 g0,06 g

Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

  • Protein26 g · 43%
  • Kolhydrater0 g · 0%
  • Fett15,4 g · 57%
Beräknat av Tuduu

Allergener och analys

Ägg och Selleri

Allergener och analys

Ägg och Selleri

Allergener EU-förordning 1169/2011

  1. 1GlutenEj påvisat
  2. 2KräftdjurEj påvisat
  3. 3ÄggPåvisat
  4. 4FiskEj påvisat
  5. 5JordnötterEj påvisat
  6. 6SojaEj påvisat
  7. 7Mjölk och mejeriprodukterEj påvisat
  • 8NötterEj påvisat
  • 9SelleriPåvisat
  • 10SenapEj påvisat
  • 11SesamEj påvisat
  • 12SulfiterEj påvisat
  • 13LupinEj påvisat
  • 14BlötdjurEj påvisat
  • I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Mjölk · Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Nickel att kontrollera · Identifierade allergener: Ägg och Selleri

    Tips och förvaring

    Tips
    • Matberedare
    • Sil
    • Kastrull
    Förvaring
    Förvara i kylskåp i högst 3 dagar
    Mer information
    Consommé är en klar och genomskinlig köttsoppa, mycket raffinerad och delikat. Det är en typisk rätt från det franska köket men förekommer också i Italien.

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu

    Fler recept av Emporion

    • Vegetarisk couscous
      25 minLätt

      Vegetarisk couscous

    • Couscous Med Kött
      60 minMedel

      Couscous Med Kött

    • Purjolökssoppa
      50 minMedel

      Purjolökssoppa

    • Äggkräm på risgröt
      30 minLätt

      Äggkräm på risgröt

    Alla recept av Emporion