Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Mormors auberginer är ett utsökt och mångsidigt tillbehör. Auberginerna tillagas i ugnen och kryddas sedan med tomater, lök, vitlök, kapris, svarta oliver, olivolja, persilja, vinäger, socker, salt och peppar. Denna rätt är perfekt som tillbehör till kött, fisk eller helt enkelt att njuta av på egen hand.
Steg 1 av 11: Tvätta auberginerna och skär dem i ganska små tärningar efter att ha tagit bort den centrala delen rik på frön
Steg 2 av 11: Låt dem ligga en halvtimme under salt i en lutande tallrik med en tyngd ovanpå så att de förlorar sitt bittert syrliga vatten
Steg 3 av 11: Skölj auberginetärningarna snabbt och torka dem
Steg 4 av 11: Värm två matskedar olja i en kastrull, tillsätt de tunt skivade lökarna och de hela vitlöksklyftorna
Steg 5 av 11: När de är lätt gyllene, ta bort vitlöken och tillsätt auberginetärningarna, rör om och tillsätt färska tomater, utan kärnor och skurna i små tärningar
Steg 6 av 11: Salta, peppra och koka i en kvart under frekvent omrörning så att de inte fastnar
Steg 7 av 11: Tillsätt en kvist finhackad persilja, en matsked sköljda, urkramade och grovt hackade kapris, en matsked urkärnade svarta oliver skurna i ringar, en matsked vinäger och en tesked socker
Steg 8 av 11: Låt smakerna sätta sig ordentligt och smaka av för att kontrollera att auberginerna har en sötsyrlig smak
Steg 9 av 11: Om de är för söta, tillsätt en skvätt vinäger; om de är för syrliga, tillsätt en nypa socker
Steg 10 av 11: Efter några minuter, ta bort från värmen, lägg över på ett varmt serveringsfat och servera genast
Steg 11 av 11: Viner som passar till: Riviera Ligure Di Ponente Vermentino DOC, Trebbiano D'Abruzzo DOC, Cirò Bianco DOC
Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt
Sammanfattning: Innehåller nickel
I grått: ej påvisade
| Genomsnittliga värden | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1 420 kJ339 kcal |
| Fett | 33,89 g |
| varav mättade fettsyror | 4,75 g |
| Kolhydrater | 8,06 g |
| varav sockerarter | 8,02 g |
| Fiber | 1,19 g |
| Protein | 0,97 g |
| Salt | 0,24 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
