Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Hem
  2. Recept
  3. Emporion
  4. Julkalkon
Julkalkon

Julkalkon

Recept av

Svårighetsgrad
Svår
Förberedelse
30 min
Tillagning
240 min
Ursprung
Italien

Beskrivning

Julkalkon är en mycket uppskattad traditionell rätt under julhelgerna. Denna läckra rätt tillagas med en kalkon på 3000 g fylld med en smakrik blandning av kalkoninälvor, bacon, korv, brödsmulor, äpplen, kokta kastanjer och urkärnade torkade katrinplommon. Kalkonen tillagas sedan långsamt i ugnen, vilket framhäver alla smaker och gör den mör och saftig. Servera julkalkonen med ugnsrostad potatis och andra säsongsgrönsaker för en komplett festmåltid.

Ingredienser

Portioner
  • Kalkon på 3000 g1 Enhet
    kr236,99
  • Smör1 Valnöt
  • Baconefter smak
  • Saltefter smak
  • Till fyllningen:

  • Kalkoninälvorefter smak
  • Bacon40 g
  • Korv100 g
  • Brödsmulorefter smak
    kr19,75
  • Äpplen2 Enheter
    kr86,68
  • Kokta kastanjer250 g
  • Urkärnade torkade katrinplommon100 g
  • Smörefter smak
  • Saltefter smak
  • Pepparefter smak
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    Huvudrätter
    Emporion
    Allergener och ingrediensanalys

    Näringsvärden

    201 kcal per portion · 113 g

    Näringsvärden

    201 kcal per portion · 113 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Gluten och Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener och analys

    Gluten och Mjölk och mejeriprodukter

    Liknande recept

    • Tempeh- och mangospett
      Video
      20 minLätt
      ve

      Tempeh- och mangospett

      veganpala

    • Potatisplättar
      25 minLätt
      as

      Potatisplättar

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Köttfärslimpa i airfryer
      45 minLätt
      Cu

      Köttfärslimpa i airfryer

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- och kikärtsbollar
      30 minLätt
      Ci

      Paprika- och kikärtsbollar

      Ciliegieezenzero

    Fler recept i Huvudrätter

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 6: Julerescept

    2. 2

      Steg 2 av 6: Hacka ihop inälvor, bacon och korv; tillsätt det uppblötta och urkramade brödsmulet, de skivade skalade äpplena, katrinplommonen som mjuknat i ljummet vatten, kastanjerna och fyll kalkonen; tillsätt en klick smör blandad med salt och peppar

    3. 3

      Steg 3 av 6: Sy igen öppningen, svep in den med baconskivor och tillaga i ugnen med lite smör på 220 grader i en timme, sedan på 180 grader i ytterligare ungefär en och en halv timme

    4. 4

      Steg 4 av 6: Fukta kalkonen då och då med sin egen sky

    5. 5

      Steg 5 av 6: Under den sista kvarten, ta bort baconet och låt skinnet bli gyllene

    6. 6

      Steg 6 av 6: Tillhörande viner: Barbaresco DOCG Cabreo Il Borgo VdT Di Toscana Taurasi DOCG

    • Inte lämplig för veganer
    • Inte lämplig för vegetarianer
    • Inte lämplig för pescetarianer
    • Innehåller gluten
    • Innehåller laktos
    • Nickel att kontrollera
    Beräknat av Tuduu

    Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Nickel att kontrollera · Identifierade allergener: Gluten och Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenPåvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggEj påvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriEj påvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Påvisade
    Mjölk
    Genomsnittliga värdenPer portion113 g · 1 av 8Per 100 g
    Energi840 kJ201 kcal745 kJ178 kcal
    Fett8,81 g7,81 g
    varav mättade fettsyror3,3 g2,93 g
    Kolhydrater23,68 g21 g
    varav sockerarter14,93 g13,24 g
    Fiber3,27 g2,9 g
    Protein6,56 g5,82 g
    Salt0,25 g0,22 g
    • Protein5,82 g · 13%
    • Kolhydrater21 g · 47%
    • Fett7,81 g · 40%
    Beräknat av Tuduu
    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips och förvaring

    Tips
    • Ugn
      Carta Fata – bakplåtspapper för yrkesbruk på 20 meter rulle
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – bakplåtspapper för yrkesbruk på 20 meter rulle

      kr 389,50

    • Stekpanna
      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero

      kr 546,40

    • Kökskniv
      Biff- eller pizzakniv i rostfritt stål, Flat-serien
      Spaghetti & Mandolino

      Biff- eller pizzakniv i rostfritt stål, Flat-serien

      kr 152,51

    • Träslev
    Förvaring
    Förvara i kylskåp i högst 3 dagar
    Mer information
    Traditionellt recept för julmiddagen

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Fylld kalkon med frukt
      180 minSvår

      Fylld kalkon med frukt

    • Ugnsform med sardeller och potatis
      55 minMedel

      Ugnsform med sardeller och potatis

    • Tofu på grillplatta
      20 minLätt

      Tofu på grillplatta

    • Grillad tonfisk
      25 minMedel

      Grillad tonfisk

    Alla recept av Emporion