Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Recept av
Lamm under salt är en traditionell italiensk rätt, ursprungligen från Sardinien. Lammköttet täcks med rikligt med grovt salt och aromatiska kryddor som timjan, enbär och lagerblad. Denna tillagningsmetod gör att köttet tar upp smakerna och förblir otroligt mört och saftigt. När det är tillagat bryts saltkrusten upp och köttet serveras i tunna skivor. En rätt med intensiv och oemotståndlig smak!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 5: Skär lammköttet i bitar, gnid in det med grovt salt och lägg det i ett terrakottakärl.
Steg 2 av 5: Tillsätt enbär, pepparkorn, några lagerblad, timjankvisten, rosmarin, vitlök och allt grovt salt så att köttet blir helt täckt.
Steg 3 av 5: Stäng kärlet med en träskiva, lägg en tyngd ovanpå och låt köttet marinera i en vecka på en sval plats, rör om då och då.
Steg 4 av 5: När tiden har gått, byt ut träskivan mot ett lock och förvara på en mörk och sval plats i högst två månader.
Steg 5 av 5: Vid användning, lägg köttet i blöt i en skål fylld med vatten över natten, låt sedan rinna av, torka det och tillaga det enligt vald recept.
Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer
I grått: ej påvisade
| Genomsnittliga värden | Per portion687 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 6 062 kJ1 449 kcal | 882 kJ211 kcal |
| Fett | 115,76 g | 16,85 g |
| varav mättade fettsyror | 56,13 g | 8,17 g |
| Kolhydrater | 8,66 g | 1,26 g |
| varav sockerarter | 8,59 g | 1,25 g |
| Fiber | 4,05 g | 0,59 g |
| Protein | 91,65 g | 13,34 g |
| Salt | 121,74 g | 17,72 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
