Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Recept av
Trippa alla Milanese är en typisk rätt i den milanesiska traditionen, tillagad med kalvtripe, selleri, morot, salvia, purjolök, gul lök, borlottibönor, mogna pärontomater, smör, extra jungfruolivolja, Grana Padano och grönsaksbuljong. Tripen kokas länge i en läcker aromatisk buljong och serveras med ett generöst strössel av Grana Padano. Det är en smakrik och mättande rätt, perfekt för att värma sig under de kallare månaderna.
Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt
Steg 1 av 6: Jag blötlägger bönorna genom att låta dem ligga i vatten i 24 timmar
Steg 2 av 6: Jag sköljer tripen noggrant i rinnande vatten
Steg 3 av 6: Jag förväller den i en halvtimme i rikligt med saltat vatten; jag låter den rinna av och, efter att ha skurit den i fingertjocka strimlor, kokar jag den i ytterligare en halvtimme i annat saltat vatten
Steg 4 av 6: I en kastrull med smör och lika mycket olja fräser jag de fint hackade lökarna med sellerin och morötterna skurna i mycket små tärningar
Steg 5 av 6: Jag bryner en stund, tillsätter sedan tripen, tomaterna i tärningar, bönorna, salvia och lite nymalen peppar; jag täcker slutligen med kokande grönsaksbuljong och låter koka i cirka tre timmar på låg värme
Steg 6 av 6: Jag serverar tripen på tallriken med ett generöst strössel av Grana Padano
| Genomsnittliga värden | Per portion88 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 197 kJ286 kcal | 1 360 kJ325 kcal |
| Fett | 23,53 g | 26,74 g |
| varav mättade fettsyror | 13,13 g | 14,92 g |
| Kolhydrater | 7,85 g | 8,92 g |
| varav sockerarter | 0,73 g | 0,83 g |
| Fiber | 2,2 g | 2,5 g |
| Protein | 10,99 g | 12,49 g |
| Salt | 0,06 g | 0,07 g |
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
I grått: ej påvisadePåvisat
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Mjölk och mejeriprodukter och Selleri
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
