Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
  • Hem
  • Recept
  • Emporion
  • Vit ragù
  • Vit ragù

    Vit ragù

    Recept av

    Svårighetsgrad
    Medel
    Förberedelse
    20 min
    Tillagning
    120 min
    Ursprung
    Italien

    Beskrivning

    Vit ragù är en utsökt sås baserad på nötkött, fläskkött, pancetta och grönsaker. Denna ragù har en mild och krämig smak tack vare tillsatsen av grädde. Perfekt för att lyfta pastarätter och ge en elegant touch till måltiden.

    Ingredienser

    Portioner
    • Nötkött200 g
    • Fläskkött200 g
      kr170,06
    • Pancetta50 g
    • Smör50 g
    • Olivoljaefter smak
      kr41,69
    • Buljong1 Glas
    • Vitt vinefter smak
      kr108,62
    • Morot1 Enhet
    • Selleri1 Revben
    • Medelstor lök1 Enhet
    • Saltefter smak
    • Grädde (valfritt)3 Matskedar
    Såser
    Emporion
    Allergener och ingrediensanalys

    Näringsvärden

    334 kcal per portion · 169 g

    Näringsvärden

    334 kcal per portion · 169 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 6 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Mjölk och mejeriprodukter och Selleri

    Allergener och analys

    Mjölk och mejeriprodukter och Selleri

    Liknande recept

    • Siciliansk pesto med Limera-olja
      Video
      15 minLätt
      Olio Limera

      Siciliansk pesto med Limera-olja

      Olio Limera

    • Snabb sataysås
      2 minLätt
       Swee-thy

      Snabb sataysås

      Swee-thy

    Fler recept i Såser

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 5: I en låg kastrull låter ni oljan bli varm och smälter smöret, fräs sedan grönsakerna och pancettan som finhackats

    2. 2

      Steg 2 av 5: Tillsätt det malda köttet, blanda väl och låt det få färg på hög värme

    3. 3

      Steg 3 av 5: Häll i ett halvt glas vin och låt det avdunsta

    4. 4

      Steg 4 av 5: Sänk värmen och låt sjuda långsamt i en och en halv timme, och tillsätt då och då lite buljong

    5. 5

      Steg 5 av 5: När det är klart kan ni röra ner tre matskedar grädde för att göra såsen mjukare. Den är utmärkt till hemlagad tagliatelle

    • Inte lämplig för veganer
    • Inte lämplig för vegetarianer
    • Inte lämplig för pescetarianer
    • Glutenfri
    • Innehåller laktos
    • Innehåller nickel
    Beräknat av Tuduu

    Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Mjölk och mejeriprodukter och Selleri

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenEj påvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggEj påvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriPåvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Påvisade
    Mjölk
    Genomsnittliga värdenPer portion169 g · 1 av 6Per 100 g
    Energi1 397 kJ334 kcal825 kJ197 kcal
    Fett27,09 g16 g
    varav mättade fettsyror11,87 g7,01 g
    Kolhydrater5,11 g3,02 g
    varav sockerarter5,08 g3 g
    Fiber1,61 g0,95 g
    Protein16,32 g9,64 g
    Salt0,1 g0,06 g
    • Protein9,64 g · 20%
    • Kolhydrater3,02 g · 6%
    • Fett16 g · 74%
    Beräknat av Tuduu
    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips och förvaring

    Tips
    • Stekpanna
      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero

      kr 546,40

    • Kökskniv
      Biff- eller pizzakniv i rostfritt stål, Flat-serien
      Spaghetti & Mandolino

      Biff- eller pizzakniv i rostfritt stål, Flat-serien

      kr 152,51

    • Träslev
    Förvaring
    Förvara vit ragù i kylskåp i en lufttät behållare i högst 3 dagar.
    Mer information
    Vit ragù är en variant av den klassiska röda ragùn och passar utmärkt till pasta eller som bas för andra tillagningar.

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Dietvänlig kött-ragù
      70 minLätt

      Dietvänlig kött-ragù

    • Ragù på torkad svamp
      45 minMedel

      Ragù på torkad svamp

    • Korv- och svampragu
      80 minMedel

      Korv- och svampragu

    • Aiolisås
      10 minLätt

      Aiolisås

    Alla recept av Emporion