Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Recept av Mini Caseificio Costanzo
Mozzarella in Carrozza är en stor klassiker i det italienska köket, särskilt älskad i landets södra delar. Krispiga, gyllene skal omsluter en trådigt smältande kärna av mozzarella och ger en oemotståndlig förrätt, perfekt att servera till en aperitif eller för att berika en informell middag.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 6 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

Steg 1 av 7: Låt mozzarellan Costanzo rinna av ordentligt och torka den med hushållspapper för att avlägsna överflödig fukt. Skär mozzarellan i cirka 1 cm tjocka skivor.
Steg 2 av 7: Lägg 4 brödskivor på en plan yta. Placera mozzarellaskivorna på 4 av brödskivorna och täck med de återstående 4 brödskivorna, så att du får 4 sandwichar.
Steg 3 av 7: Förbered tre tallrikar: en med mjöl, en med uppvispade ägg (blandade med de 2 matskedarna mjölk) och en med ströbröd. Vänd varje sandwich först i mjölet och se till att den täcks ordentligt.
Steg 4 av 7: Doppa den sedan i äggblandningen och låt den täckas jämnt. Täck slutligen med ströbröd och tryck lätt så att det fäster ordentligt.
Steg 5 av 7: Hetta upp rikligt med fröolja i en stekpanna på medelhög till hög värme. När oljan är ordentligt varm (cirka 170 °C), fritera sandwicharna, några åt gången, tills de är gyllenbruna och krispiga, cirka 2–3 minuter per sida.
Steg 6 av 7: Låt sandwicharna rinna av på hushållspapper för att avlägsna överflödig olja.
Steg 7 av 7: Servera mozzarella in carrozza varm, garnerad med kvistar av färsk persilja om du önskar.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion162 g · 1 av 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 760 kJ421 kcal | 1 084 kJ259 kcal |
| Fett | 12,92 g | 7,96 g |
| varav mättade fettsyror | 6,01 g | 3,7 g |
| Kolhydrater | 57,51 g | 35,43 g |
| varav sockerarter | 5,02 g | 3,09 g |
| Fiber | 2,24 g | 1,38 g |
| Protein | 18,9 g | 11,64 g |
| Salt | 1,15 g | 0,71 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.


