Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Hem
  2. Recept
  3. Pugghia
  4. Orecchiette med pumpakräm, karamelliserad lök och taralli
Orecchiette med pumpakräm, karamelliserad lök och taralli

Orecchiette med pumpakräm, karamelliserad lök och taralli

Recept av

Svårighetsgrad
Medel
Förberedelse
30 min
Tillagning
12 min
Ursprung
Italien, Puglia

Beskrivning

Orecchiette med pumpakräm och parmesan-fonduta. Upptäck gourmetreceptet och köp autentiska apuliska produkter i vår webbutik!

Ingredienser

Portioner
  • Apuliska orecchiette250 g
  • Butternutpumpa400 g
  • Rödlök2 Enheter
  • Äppelcidervinäger1 Enhet
  • Citronmeliss eller socker för karamellisering1 Enhet
  • Extra jungfruolivoljaefter smak
  • Saltefter smak
  • Parmigiano reggiano30 g
  • Smulad apulisk löktarallo4 Enheter
    kr58,52
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    Förrätter
    Pugghia
    Allergener och ingrediensanalys

    Näringsvärden

    375 kcal per portion · 516 g

    Näringsvärden

    375 kcal per portion · 516 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener och analys

    Mjölk och mejeriprodukter

    Liknande recept

    • Gnocchi med kastanj och sorghum
      Video
      25 minLätt
      LEGÙ

      Gnocchi med kastanj och sorghum

      LEGÙ

    • Tagliatelle med vit ragù på kokt pancetta
      Video
      35 minLätt
      Shop Poggetto Carni

      Tagliatelle med vit ragù på kokt pancetta

      Shop Poggetto Carni

    • Purjolöksbuljong
      40 minLätt
      Em

      Purjolöksbuljong

      Emporion

    • Pasta med mascarpone, körsbärstomater, krispig speck och pinjenötter
      30 minLätt
      Ta

      Pasta med mascarpone, körsbärstomater, krispig speck och pinjenötter

      Taniago74_cucinapertutti

    Fler recept i Förrätter

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 5: Skär pumpan i tärningar. I en stekpanna, fräs en halv hackad lök med en skvätt apulisk extra jungfruolivolja. Tillsätt pumpan och en nypa salt, och koka tills den mjuknar. Mixa allt till en sammetslen kräm.

    2. 2

      Steg 2 av 5: Skär den återstående löken i tunna skivor. Värm en stekpanna med extra jungfruolivolja, tillsätt lök, äppelcidervinäger, citronmeliss (eller socker) och en nypa salt. Koka på låg värme tills de blir mjuka och karamelliserade.

    3. 3

      Steg 3 av 5: Koka de apuliska orecchietten i rikligt med saltat vatten och häll av dem al dente (koktid: 10–12 minuter). Blanda direkt med pumpakrämen.

    4. 4

      Steg 4 av 5: Blanda den rivna parmesanen med en matsked av pastans kokvatten tills du får en krämig fonduta.

    5. 5

      Steg 5 av 5: Lägg upp orecchietten, toppa med parmesan-fondutan, den karamelliserade löken och smulad apulisk tarallo. Avsluta med en skvätt apulisk extra jungfruolivolja och servera genast.

    • Inte lämplig för veganer
    • Att kontrollera för vegetarianer
    • Att kontrollera för pescetarianer
    • Glutenfri
    • Laktosfri
    • Innehåller nickel
    Beräknat av Tuduu

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenEj påvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggEj påvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriEj påvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Påvisade
    Mjölk
    Genomsnittliga värdenPer portion516 g · 1 av 4Per 100 g
    Energi1 568 kJ375 kcal304 kJ73 kcal
    Fett3,46 g0,67 g
    varav mättade fettsyror1,7 g0,33 g
    Kolhydrater70,31 g13,62 g
    varav sockerarter23,28 g4,51 g
    Fiber5,47 g1,06 g
    Protein14,3 g2,77 g
    Salt0,15 g0,03 g
    • Protein2,77 g · 15%
    • Kolhydrater13,62 g · 76%
    • Fett0,67 g · 9%
    Beräknat av Tuduu

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu

    Lägg till kr537,62 för att få fri frakt

    Fler recept av Pugghia

    • Orecchiette med broccolikräm, ansjovis och chili
      35 minLätt

      Orecchiette med broccolikräm, ansjovis och chili

    • Spaghetti med feta-kräm, speck och fikonmarmelad
      25 minLätt

      Spaghetti med feta-kräm, speck och fikonmarmelad

    • Orecchiette med cime di rapa: det traditionella pugliesiska receptet
      25 minLätt

      Orecchiette med cime di rapa: det traditionella pugliesiska receptet

    • Orecchiette med rödvin, ricottakräm och rödbeta
      30 minLätt

      Orecchiette med rödvin, ricottakräm och rödbeta

    Alla recept av Pugghia
    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • Standardfrakt: kr218,34
    • Fri frakt från kr537,62
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion