Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Spaghetti cacio e pepe
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    Hem
    Recept
    Spaghetti & Mandolino
    Spaghetti cacio e pepe
    Förrätter

    Spaghetti cacio e pepe

    Recept av Spaghetti & Mandolino

    Svårighetsgrad
    Medel
    Förberedelse
    15 min
    Tillagning
    15 min
    Ursprung
    Italien, Lazio
    Allergener och ingrediensanalys

    Beskrivning

    Spaghetti cacio e pepe är en symbolisk rätt för italiensk kultur, gjord med DOP-ingredienser kopplade till traditionerna i de områden där de föddes. Den kemiska kombinationen av vatten och proteiner i Pecorino, hela pepparkorn krossade vid servering och pastan som långsamt blandas för att absorbera all ostsmak gör detta recept till ett mästerverk av italiensk matlagning.

    Ingredienser

    Portioner
    • Spaghetti320 g
    • Pecorino romano200 g
    • Svartpeppar i korn5 g

    Näringsvärden

    469 kcal per portion · 131 g

    Näringsvärden

    469 kcal per portion · 131 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Gluten och Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener och analys

    Gluten och Mjölk och mejeriprodukter

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 7: Sätt en kastrull med vatten på spisen för att koka pastan och riv Pecorino romano.

    2. 2

      Steg 2 av 7: Koka spaghettin i saltat vatten och krossa pepparkornen med en köttklubba.

    3. 3

      Steg 3 av 7: Rosta pepparn i en stekpanna och deglacera med pastavattnet.

    4. 4

      Steg 4 av 7: Häll av spaghettin och överför den till stekpannan med pepparn, tillsätt varmt vatten vid behov.

    5. 5

      Steg 5 av 7: Förbered en kräm av riven Pecorino blandad med varmt pastavatten.

    6. 6

      Steg 6 av 7: Tillsätt Pecorinokrämen till spaghettin och blanda.

    7. 7

      Steg 7 av 7: Servera spaghettin cacio e pepe beströdd med riven Pecorino och nymalen peppar.

    • Inte lämplig för veganer
    • Att kontrollera för vegetarianer
    • Att kontrollera för pescetarianer
    • Innehåller gluten
    • Laktos att kontrollera
    • Nickelfri
    Beräknat av Tuduu

    Liknande recept

    Fler recept i Förrätter
    • Glutenfria gnocchi
      10 minLätt
      LEGÙ

      Glutenfria gnocchi

      LEGÙ

    • Bovete med hummus på linser och kronärtskockor
      65 minLätt
      ZiaCris DispensAttiva

      Bovete med hummus på linser och kronärtskockor

      ZiaCris DispensAttiva

    • Snabb spagetti
      25 minLätt
      Pr

      Snabb spagetti

      Profumodibuon

    • Ugnsbakad calamarata med ’nduja och provola
      Video
      30 minLätt
      DAGIÙ

      Ugnsbakad calamarata med ’nduja och provola

      DAGIÙ

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Laktos att kontrollera · Identifierade allergener: Gluten och Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenPåvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggEj påvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriEj påvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Påvisade
    Mjölk
    Genomsnittliga värdenPer portion131 g · 1 av 4Per 100 g
    Energi1 961 kJ469 kcal1 494 kJ357 kcal
    Fett15,75 g12 g
    varav mättade fettsyror8,83 g6,73 g
    Kolhydrater59,54 g45,36 g
    varav sockerarter3,14 g2,39 g
    Fiber1,69 g1,29 g
    Protein25,08 g19,11 g
    Salt0,95 g0,72 g
    • Protein19,11 g · 21%
    • Kolhydrater45,36 g · 50%
    • Fett12 g · 29%
    Beräknat av Tuduu

    Tips och förvaring

    Förvaring
    Det rekommenderas att konsumera spaghettin cacio e pepe omedelbart. Det avråds från alla former av förvaring.

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu

    Fler recept av Spaghetti & Mandolino

    • Pizzoccheri på valtellinskt vis
      35 minMedel

      Pizzoccheri på valtellinskt vis

    • Pasta alla gricia
      30 minLätt

      Pasta alla gricia

    • Pasta med pesto och färsk tonfisk
      23 minLätt

      Pasta med pesto och färsk tonfisk

    • Risotto med karljohanssvamp och krispig speck
      35 minLätt

      Risotto med karljohanssvamp och krispig speck

    Alla recept av Spaghetti & Mandolino